Caractérisation des Plantations à base d’anacardier (Anacardium occidentale L.) dans le Balantacounda: cas des communes de Kaour, Goudomp et Djibanar (Casamance/Sénégal)

Abstract

The characterization of cashew plantations was made on the basis of socio-economic surveys. The cashew plantations are mainly of two types namely mixed plantations (associated with annual crops such as groundnuts, millet and cowpea) which represent 24% of the studied plantations and pure plantations and cashew orchards in which ones always have a few woody perennials (Borassus akeassii Parkia biglobosa, Mangifera indica Elaeis guineensis, they represent 76% of plantations. Most (52.9%) of the studied plantations have an area of one (1) hectare and are characterized by a very high density (± 200 feet / ha) with small distances (<5 m). Their yield is low and varies between 444 kg and 786 kg / ha. The Newmans-Keuls test at the 5% threshold used to evaluate the influence of plantation characteristics variables on their production showed that the distances, types of varieties used, the nature of the plantation (mixed or pure) are the parameters the most influential on production. Indeed the weak spacing lead to high competition due to the tangle of roots to overlapping crowns of adult individuals that impact negatively on productivity. In addition the "Costa Rican" variety with an average production of 800 kg / ha is more productive than the local variety (303 average kg / ha). A significant interaction was demonstrated by the analysis of variance between intercropping and production (F = 0.13, 1-pEuropean Scientific Journal April 2017 edition Vol.13, No.12 ISSN: 1857 -7881 (Print) e -ISSN 1857-7431 243= 0.95, 16%). Yields in mixed plantations are indeed higher than in pure plantations. Keywords: Plantation, Cashew, Characterization, Production, variety RésuméLa caractérisation des plantations d'anacardiers a été faite en Casamance à partir de données d'enquêtes socioéconomiques auprès des planteurs. L'étude a été menée dans la commune de Djibanar. Il ressort des résultats que les principaux modes de plantation de l'anacardiers sont la plantation pure ou verger d'anacarde (76%) et la plantation mixte (associée à des cultures annuelles telles que l'arachide, le mil ou le niébé) avec24% des plantations étudiées. La plupart des planteurs (52,9%) ont des plantations avec une superficie de un (1) ha présentantune très forte densité (±200 pieds/ha) et des écartements faibles (<5 m). Leur rendement reste faible et varie entre 444 kg et 786 kg/ha. Le test de Newmans-Keuls au seuil de 5% utilisé pour évaluer l'influence des variables caractéristiques des plantations sur leurs productions a montré que les écartements, les types de variétés utilisées, la nature de la plantation (mixte ou pure) sont les paramètres les plus influents sur la production. Une interaction significative a été démontré par l'analyse de variance entre les cultures associées et la production (F = 0,13, 1-p = 0,95%). Les rendements des plantations mixtes sont en effet plus élevés que ceux des plantations pures.De plus, la variété « costaricaine » avec une production moyenne de 800 Kg/ha est plus productive que la variété locale (303 en moyenne kg/...

Efficience technique de la production d’anacarde (<i>Anacardium occidentale </i>L.) dans les grandes régions de production du Sénégal

“…La production de l'anacarde (Anacardium occidentale L.) dans la zone d'étude est une activité à très forte intensité de travail et à forte intensité capitalistique. Selon Mole (2000) repris par Ndiaye et al (2017), les plantations d'anacarde sont en général sous le contrôle de personnes âgées entre 40 et 60 ans. Ces résultats sont similaires à nos résultats où 66% des producteurs et/ou chefs de famille sont âgés entre 35 à 65 ans.…”

Contribution de la production anacardière aux moyens de subsistance des ménages Balantes de Mansoa (région d’Oio, Guinée-Bissau)

“…Concernant le jus obtenu à partir de la pomme, il est exclusivement utilisé pour la consommation familiale dans ces villages alors que le vin est utilisé, à 47,35% des cas, pour la consommation de la famille et à 52,65% pour la vente. Selon Ndiaye et al (2017) le jus extrait de la pomme de l'anacardier permet la fabrication du vin qui procure des revenus substantiels aux producteurs. Cependant la pomme est également utilisée (0,6%) pour la fabrication du savon.…”

“…La culture d'anacardier a été mise en place dans le but de résoudre les problèmes majeurs des paysans, à savoir, l'amélioration de la condition économique et du cadre de vie (Koffi et Oura, 2019). Le jus extrait de la pomme de l'anacardier permet la fabrication du vin qui procure des revenus substantiels aux producteurs (Ndiaye et al, 2017). L'anacardier est une source de bois d'énergie, de charbon de bois qui procure des revenus non négligeables aux ménages, mais aussi de bois de menuiserie (Daffé, 2013).…”

Caractérisation socio-économique des grands bassins de productions d’anacardiers (<i>Anacardium occidentale</i>) et étude comportementale de leur peuplement dans le Cameroun septentrional

“…Ces résultats corroborent avec ceux de Samb et al (2018) au Sénégal qui mentionne 51ans. Selon Mole (2000) repris par Ndiaye et al (2017), les plantations d'anacarde sont en général sous le contrôle de personnes âgées entre 40 et 60 ans. La faible proportion d'implication des femmes (1,96%) dans la culture d'anacardiers, s'expliquerait par les règles coutumières restrictives des droits fonciers sur les terres au genre féminin (Sokemawu, 2015).…”