Buzağıların Sütten Kesim Öncesi Besleme Prensipleri

Abstract

Öz: Süt sığırcılığında sürü yönetimi ve devamlılığının en önemli ve vazgeçilmez öğelerinden biri de buzağıların bakımı ve beslenmesidir. Sütten kesim öncesindeki buzağılar, çevresel değişimler, beslenme problemleri, zayıf immunite ve patojenler gibi birçok stres faktörü ile karşı karşıya kalmaktadırlar. Süt sığırcılığındaki finansal kayıpların önemli bir bölümünü buzağılarda meydana gelen hastalıklar ve buzağı ölümleri oluşturmaktadır. Söz konusu finansal kayıplar direkt buzağı ölümü, uzun süreli tedavi masrafları ve performans düşüklüğü şeklinde ortaya çıkmaktadır. Sütten kesime kadar olan dönemde, üzerinde durulması gereken en önemli konulardan biri de rumenin erken ve sağlıklı bir şekilde geliştirilmesi ile optimum zamanda katı yemlere geçişin sağlanabilmesidir. Buzağıların doğumdan sütten kesime kadar olan dönemde nasıl beslenmeleri gerektiği ile ilgili stratejiler her geçen gün değişmektedir. Buzağıların bir günde ne kadar miktarda süt, buzağı başlangıç yemi ve kaba yem tüketmeleri gerektiği ve bu yemlerin hangi zaman aralıklarında ve ne kadar süre ile verilmesi gerektiğine ilişkin birçok bilimsel araştırma yapılmıştır. Besleme yöntemindeki bilimsel gelişmeler ve iyileştirmeler, buzağının sağlıklı bir şekilde rumen gelişimine katkıda bulunarak hastalıklara karşı olan duyarlılığını azaltmasının yanında, canlı ağırlık artışını olumlu yönde etkileyebileceğine ve buzağı mortalitesini azaltabileceğine dair yeni prensipler bulunmaktadır.Anahtar Kelimeler: Besleme, Buzağı, Prensipler, Sütten kesim öncesi. Feeding Principles in Preweaning CalvesAbstract: In dairy farming, one of the most important and indispensable element of dairy herd management and continuity is care and nourishment of the calves. Calves before weaning are faced with many stress factors such as environmental changes, nutritional problems, poor immunity and pathogens. The disease and deaths occurring in the calves constitute the majority of the financial losses in dairy farming. Aforementioned financial losses show up in the form of direct calf death, costs of long term treatment and decrease in performance. One of the most important issues that should be emphasized till calves wean is the development of rumen in an early and healthy way and enabling transition to solid fodder at optimum time. The strategies regarding how to feed the calves from birth to weaning changes from day to day. Many studies have been conducted related to how much milk, calf starter and coarse fodder should calves consume per day and at which intervals and for how long should these fodders be administered. There are new principles about the scientific progress and improvements in the feeding method which may reduce susceptibility to diseases beside affecting live weight gain positively and reducing calf mortality by contributing to rumen development of calves.

Milk Replacer

“…Süt sığırı işletmelerinde üretilen buzağıların sağlıklı olmasının yanında bunların zamanında ve sağlıklı bir şekilde sütten kesilmelerinin sağlanması büyük önem taşımaktadır. Bu süreçte gösterilecek özen ve sağlanacak başarı gelecekte sürü sağlığını ve devamlılığını mümkün kılacaktır (Başer, 2016).…”