Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vanammei) yang Dibudidayakan secara Semi Intensif di TEFA Poltek KP Kupang

Abstract

Udang vaname (Litopenaeus vannamei) memiliki nilai ekonomi yang tinggi sehingga banyak di budidayakan di Indonesia. Budidaya udang vaname (L. vannamei) banyak dikembangkan di Indonesia dikarenakan beberapa keuntungan yang dirasakan, diantaranya memiliki ketahanan terhadap penyakit, responsif terhadap pakan, produktivitas tinggi, ketersediaan benur yang melimpah dan memiliki pangsa pasar yang cukup luas. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui performa pertumbuhan budidaya udang vaname (L. vannamei) semi intensif di Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur. Metode pengambilan data yang digunakan meliputi pengamatan dan partisipasi aktif. Tahapan dalam kegiatan budidaya udang vaname (L. vannamei) meliputi, persiapan tambak, penebaran benur, manajemen pakan dan kualitas air, pengendalian hama dan penyakit, panen, dan pemasaran. Pelaksanaan kegiatan dilakukan pada 2 Februari 2023 sampai dengan 6 Juni 2023. Hasil penelitian yang didapat ialah nilai produksi sebesar 927 kg, nilai SR sebesar 73%, nilai FCR sebesar 1,94, nilai ADG dan ABW tertinggi pada DOC 90 sebesar 0,43 gram/hari dan 21 gram dan nilai R/C ratio sebesar 2,4 yang artinya usaha ini mengalami keuntungan dan layak dikembangkan.