Broad spectrum antiinfective potential of xanthohumol from hop (Humulus lupulus L.) in comparison with activities of other hop constituents and xanthohumol metabolites

Gerhäuser, Clarissa

doi:10.1002/mnfr.200500091

Cited by 134 publications

(116 citation statements)

References 22 publications

(34 reference statements)

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…The preservative properties of hops have been investigated for many years, and despite some reports on the antibacterial activity of hops oil, the bitter acids seem to be the main active compounds. As stated in the literature [10], the hops bitter acids inhibit mainly Gram-positive bacteria, including some species of Bacillus, Micrococcus, Staphylococcus, Mycobacterium and Streptomycetes, whereas yeast (Saccharomyces cerevisiae) and Escherichia coli are not affected. The mechanism of the lipophilic region of the cell membrane represents the target site for the antibacterial action of hops bitter resins.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 78%

Supercritical carbon dioxide hops extracts with antimicrobial properties

et al. 2015

View full text Add to dashboard Cite

Extracts obtained from hops (Humulus lupulus L., Cannabaceae) by supercritical fluid extraction (SFE), SFE followed by isomerization, as well as by conventional technique, were investigated for their chemical composition and antibacterial activity against selected foodborne pathogens and microorganisms capable to cause the food spoilage. The antibacterial activity of the extracts was compared with the antibacterial activity of xanthohumol, compound known for its broad pharmacological properties, isolated from the raw material remained after the SFE. Xanthohumol (XH, 96%) proved to posses the most prominent activity against all the tested strains, with the MIC values ranged between 2.5 and 20 μg mL -1 . Supercritical hops extract and potassium isomerized supercritical hops extract showed strong antibacterial activity against the tested strains as well. Escherichia coli was not affected by the extracts, meaning that their oral admission would not cause the same problem as antibiotic application in intestinal flora. The chemical composition of the investigated hops extracts was analysed by GC-MS. Contents of α-acids, β-acids, iso-α-acids and xanthohumol in the samples were determined by HPLC.

show abstract

Section: Introductionmentioning

confidence: 78%

Supercritical carbon dioxide hops extracts with antimicrobial properties

et al. 2015

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Flavonoidy mají širokou antimikrobiální aktivitu, byl potvrzen antibiotický účinek xanthohumolu proti mnoha bakteriím, virům, plísním a prvokům (Gerhauser, 2005b). Bylo zjištěno, že xanthohumol inhibuje růst grampozitivních bakterií Staphylococcus aureus a Streptococcus mutans.…”

Section: Antimikrobiální a Antivirové účInkyunclassified

“…Bylo zjištěno, že xanthohumol inhibuje růst grampozitivních bakterií Staphylococcus aureus a Streptococcus mutans. Staphylococcus aureus je zodpovědný za vznik kožních zánětů a je schopen vyvolávat sepsi, dále může způsobit syndrom toxického šoku a zapříčinit vznik nekrotizující pneumonie (Gerhauser, 2005b). Bakterie Streptococcus mutants je mimo jiné součástí plaku na povrchu zubu a hraje významnou roli při vzniku a rozvoji zubního kazu (Gerhauser, 2005b).…”

Section: Antimikrobiální a Antivirové účInkyunclassified

“…Staphylococcus aureus je zodpovědný za vznik kožních zánětů a je schopen vyvolávat sepsi, dále může způsobit syndrom toxického šoku a zapříčinit vznik nekrotizující pneumonie (Gerhauser, 2005b). Bakterie Streptococcus mutants je mimo jiné součástí plaku na povrchu zubu a hraje významnou roli při vzniku a rozvoji zubního kazu (Gerhauser, 2005b). V rámci další studie bylo prokázáno, že xanthohumol vykazuje antibiotický vliv proti některým gramnegativním bakteriím v kombinaci s antibiotiky polymyxinem, ciprofl oxacinem a tobramycinem (Natarajan et al, 2008).…”

Section: Antimikrobiální a Antivirové účInkyunclassified

See 1 more Smart Citation

Prenylated Flavonoids as Valuable Biologically Active Compounds from Hops

et al. 2017

View full text Add to dashboard Cite

Prenylované fl avonoidy jako cenné biologicky aktivní látky chmeleKlíčová slova : chmel, biologická aktivita, xanthohumol, 8-prenylnaringenin, zdravotní účinky ■ 1 ÚVOD Chmel otáčivý (Humulus lupulus L.) z čeledi konopovitých je rostlina, která je využívaná k lékařským účelům více než 2000 let (Koetter a Biendl, 2010). Již ve starověku léčitelé používali chmel při léčbě malomocenství, zápachu nohou, proti zácpě a při čištění krve (Karabin et al., 2015). V 11. století popsal arabský léčitel Mesue protizánětlivé účinky chmele (Koetter a Biendl, 2010). Později, roku 1158, německá abatyše a bylinářka Hildegarda z Bingenu nepřímo potvrdila antimikrobiální vlastnosti chmele, když doporučila přidává-ní chmele do nápojů za účelem prodloužení jejich skladovatelnosti. Od 13. století se většina historických spisů zmiňuje převážně o využití chmele pro pivovarské účely. Dochovala se i řada lékařských dokumentů z tohoto období a v jednom z nejcennějších, rukopisu z 15. století "Garden of Health", je popsán pozitivní účinek chmele při léčbě ušní infekce (Karabin et al., 2015). Hop cones contain a number of important compounds, which are frequently used in the brewing industry. Recently, an increasing interest has been raised in using hops also for other purposes, particularly in the pharmaceutical industry. The group of prenylated fl avonoids belongs to compounds with pharmaceutical potential. They display anticancer, cardiovascular, antioxidant, antimicrobial, antiinfl ammatory and oestrogenic effects, which have a positive impact on human health. This study presents the current knowledge about the biological effects exploitable in the pharmaceutical industry. Die Hopfendolden enthalten eine Reihe von bedeutenden Verbindungen, die häufi g in der Brauindustrie angewandt sind, zur Zeit nimmt die Interesse über ihre Anwendung zu den anderen Zwecken zu, ins besonders in der pharmazeutischen Industrie. Unter den Verbindungen des Hopfens mit dem pharmazeutischen Potenzial gehört auch die Gruppe von prenylierten Flavonoiden, die eine Reihe von bedeutenden Wirkungen auf die menschliche Gesundheit, ins besondere Antikarzionogen-, Kardiovaskulär-, Antioxidant-, Antimikrobial-, Antientzündug-und Östrogenwirkungen ausweisen. In dem übersichtlichen Artikel werden die zeitgenössischen Kenntnisse über einzelnen biologischen Wirkungen, die potenziale Ausnutzung in der pharmazeutischen Industrie haben, angeführt.

show abstract

“…Xanthohumol (XN), the most abundant flavonoid in the hop plant (Humulus lupulus L.), has been found at a concentration of up to 0.96 mg/l in beer, and it is used as a preservative and to add bitterness and flavor to the drink. 59 XN is a prenylated chalcone (3'-[3,3-dimethyl allyl]-2',4',4-trihydroxy-6'-methoxychalcone) with several biological properties, including anti-human immunodeficiency virus, 60 antiobesity, and anti-infective 61 activities. Moreover, XN shows a potential role in the prevention of bonedestructive diseases.…”

mentioning

confidence: 99%