Boas Práticas Agropecuárias (Bpa) No Controle E Prevenção Da Mastite Bovina – Estudo De Caso

Cruz, Valéria; Boechat, Raul; Almeida, Ítalo Lennon Sales de; Clipes, Renata; Donatele, Dirlei

doi:10.18677/encibio_2019b9

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“…As Boas Práticas Agropecuárias (BPA) são um conjunto das atividades desenvolvidas dentro das propriedades rurais que objetivam garantir a segurança, bem-estar e saúde dos animais, participando das exigências da legislação, estando relacionada com a sustentabilidade ambiental, agregação de valor e produção de derivados lácticos seguros para o consumo (CRUZ et al, 2019). As BPA no momento da ordenha devem abranger três fatores fundamentais: a rotina de ordenha, o ordenhador e o ambiente, objetivando reduzir o nível de infecção do rebanho (ARCANJO et al, 2017;BRASIL, 2018).…”

Section: Estratégias Para O Controle E Monitoramentounclassified

Tópicos em Agroecologia, Volume 3

2022

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Em decorrência do COVID-19, os dois anos recentes foram de muitas lutas e inúmeras dificuldades; mas também, de muito aprendizado e conquistas. Uma delas, o terceiro volume do livro "Tópicos em Agroecologia", que será lançado em março de 2022, pelo Programa de Pós-Graduação em Agroecologia (PPGA) do Ifes -Campus de Alegre. Essa edição visa dar continuidade à brilhante iniciativa do Professor Otacílio José Passos Rangel, com a contribuição dos professores, alunos, ex-alunos e servidores técnico-administrativos do PPGA! O foco continua sendo a divulgação e a publicação da produção acadêmica e técnicocientífica aqui desenvolvida, além de oportunizar a participação de autores externos ao Programa em parceria com professores e alunos do PPGA. Entre outras obrigações, os agentes credenciadores, reguladores e de financiamento cobram publicações. Assim, nosso livro tem sido um importante veículo para esse fim e para o sucesso e difusão dos trabalhos aqui desenvolvidos. Além do contentamento de poder participar da equipe técnica que compõe a Comissão de Editoração do referido livro, tive outra feliz surpresa: ser convidado para, novamente, escrever o seu prefácio! Ainda mais ao saber que seria uma homenagem póstuma ao brilhante professor LUIZ CARLOS PINHEIRO MACHADO, pioneiro nos estudos em agroecologia no Brasil, que faleceu em 2 de julho do ano de 2020, véspera do dia em que completaria 92 anos. Dessa forma, foi com satisfação que acolhi o convite: pelo fato em si e, também, por mexer com memórias do meu passado universitáriotal qual no ano anterior quando a homenageada foi a Professora Ana Primavesi. Tive a sorte de conhecer o Prof. Pinheiro Machado quando cursava Agronomia na Universidade Federal de Viçosa (UFV). Por ser militante político, um dos destaques em sua história, considerando que se vivia a ditadura militar, sua visita trazia bastante expectativa entre os estudantes. Tive a oportunidade de assistir sua brilhante palestra: entre muitos assuntos, todos importantes e tratados de forma bastante espontânea, o Pastoreio Racional Voisin (PRV) muito me impressionou.Nessa época, a propriedade de meus pais possuía apenas oito (8) "mangas", cada qual com aproximadamente 30 ha. No ano seguinte, 1981, formei-me e começo a trabalhar nessa propriedade, em Castelo, ES. Uma das minhas primeiras iniciativas foi a adoção do referido modelo, com resultados surpreendentes na produção de leite e carne, via aumento do número de animais e nos ganhos em produtividade. Sua influência não parou por aí: duas décadas depois, quando começo a lecionar passei a usar, involuntariamente, a mão esquerda no bolso: hábito do Prof. Pinheiro Machado.Para aqueles que não conhecem a história e a obra desse brilhante professor brasileiro, bem como sua importância para a agropecuária e a agroecologia, segue um pequeno resumo de sua biografia: extraído, resumido e modificado de textos acadêmicos e do Portal da Embrapa, do Escavador, do MST do RS, da UFSC, do Confea, da Revista/cadernos da Aba-agroecologia, do Agroemdia, do CREA, da brasildefators.com...

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Section: Estratégias Para O Controle E Monitoramentounclassified

Tópicos em Agroecologia, Volume 3

2022

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“…A mastite se caracteriza como uma inflamação na glândula mamária, considerada a doença mais comum em vacas leiteiras (CRUZ et al, 2019). Sua etiologia é complexa e variável, pois é uma enfermidade de caráter multifatorial, uma vez que o seu desencadeamento está vinculado a três fatores principais: animal (idade e estágio fisiológico), agente etiológico e meio ambiente no qual os animais se encontram (CAMPOS; TULIO, 2018).…”

Section: Mastite Bovinaunclassified

“…Deve ser realizado retirando os três primeiros jatos de leite de cada teto, posteriormente, se faz a observação de possíveis alterações das características normais do leite, como alteração na cor, consistência, presença de grumos, pus ou sangue no leite (CAMPOS; TULIO, 2018). A avaliação deve ser individual para cada teto e o teste deve ser realizado em todas as vacas em lactação e em todas as ordenhas (CRUZ et al, 2019).…”

Section: Teste Da Caneca De Fundo Pretounclassified

Saúde da Glândula Mamária de Vacas em Lactação: Revisão de Literatura

et al. 2022

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A mastite é uma infecção da glândula mamária causada por micro-organismos patogênicos, sendo a enfermidade que mais acomete vacas leiteiras causando prejuízos econômicos. Assim, este trabalho teve como objetivo realizar uma revisão bibliográfica sobre a saúde da glândula mamária de vacas em lactação. A mastite pode ser classificada quanto à forma de manifestação, em clínica e subclínica, e quanto ao patógeno causador, em contagiosa e ambiental. Essa doença pode estar associada com a higiene de úbere e pernas das vacas, pois estes estando sujos há maiores chances de sua ocorrência, podendo estar associada também com a hiperqueratose de tetos, pois tetos que contêm hiperqueratose predispõem a ocorrência de infecções intramamárias. A prática mais corriqueira para prevenção da mastite é fazer uso da limpeza e desinfecção dos tetos durante os procedimentos de ordenha. Após uma infecção se instalar, o tratamento comumente utilizado é o uso de antibióticos nos animais, porém a administração desses medicamentos pode gerar riscos tanto à saúde humana quanto para a saúde animal. A utilização de aditivos alimentares de origem biológica como os probióticos e prebióticos, ou mesmo a utilização destes em combinação simbiótica, se apresenta como alternativa ao uso de antibióticos, equilibrando beneficamente o trato gastrointestinal do animal, e atuando como imunomoduladores do sistema imune, tornando-o mais apto a combater infecções. Esta revisão evidencia a importância do conhecimento sobre a mastite bovina, bem como relacionar fatores que influenciam em sua presença, e analisar alternativas de prevenção e controle, que contribuam para melhoria da saúde da glândula mamária. Palavras-chave: Mastite. Vacas Leiteiras. Higiene de Úbere. Hiperqueratose. Abstract Mastitis is an infection of the mammary gland caused by pathogenic microorganisms, being the disease that most affects dairy cows causing economic losses. Thus, this work aimed to carry out a literature review on the mammary gland health of lactating cows. Mastitis can be classified according to the form of manifestation, clinical and subclinical, and the causative pathogen, contagious and environmental. This disease may be associated with hygiene of the udder and legs of cows, as when the same are dirty there is a great chance of occurrence of this disease, and it may also be associated with teat hyperkeratosis, as teats containing hyperkeratosis predispose to the occurrence of infections intramammary. The most common practice for preventing mastitis is to use teat cleaning and disinfection during milking procedures. After an infection sets in, the treatment commonly used is the administration of antibiotics in animals, but this practice can pose risks to both human and animal health. The use of food additives of biological origin such as probiotics and prebiotics, or even the use of symbiotic combinations are alternatives to the use of antibiotics, beneficially balancing the animal’s gastrointestinal tract, and acting as immune system immunomodulators, making it the most capable option to fight infections. This review highlights the importance of knowledge about bovine mastitis, as well as relating factors that influence its presence, and analyzing prevention and control alternatives that contribute to improving the mammary gland health. Keywords: Mastitis. Cairy Cows. Udder Hygiene. Hyperkeratosis.

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Boas Práticas Agropecuárias (Bpa) No Controle E Prevenção Da Mastite Bovina – Estudo De Caso

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Tópicos em Agroecologia, Volume 3

Tópicos em Agroecologia, Volume 3

Saúde da Glândula Mamária de Vacas em Lactação: Revisão de Literatura

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