Abstract:Os biopolímeros constituem uma importante classe de polímeros que atrai crescente atenção e interesse tanto de pesquisadores quanto de indústrias. Em contraste com polímeros sintéticos, que são produzidos a partir de derivados de petróleo, portanto de fontes não renováveis, os biopolímeros são produzidos por organismos vivos, como plantas, animais e fungos, via processos metabólicos intracelulares complexos que envolvem reações catalisadas por enzimas e reações de polimerização. 1 É importante destacar que alg… Show more
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