Zusammenfassung: Die Aktivitäten verschiedener peroxid-metabolisierender Enzyme wurden in Homogenaten vonHuman-Leberexzisionen bestimmt. Die spezifischen Aktivitäten (± Standardabweichung) der selenhaltigen bzw. der nicht-selenabhängigen Glutathionperoxidase betrugen 41,1 ± 23,7 bzw. 30,5 ± 14,0 mU/mg Protein. Katalase und Superoxiddismutase lagen in einem Gewebsgehalt von 4,72 ± 0,58 bzw. 1,87 ± 0,68 Mg/mg Protein vor. Das freie lös-liche Gesamtglutathion betrug 12,9 ± 7,4 nmol/mg Protein. Der Lipidperoxidgehalt wurde in Form von in-vitro gebildetem Malondialdehyd zu 0,32 ± 0,14 nmol/mg Protein bestimmt. Diese Enzym-bzw. Substratgehalte liegen beim Menschen erheblich tiefer als bei Ratte und Maus. Glutathiongehalt und Selenperoxidase korrelieren positiv mit r = 0,48 ±0,31. Selen-Peroxidase und Nicht-Selen-Peroxidase korrelieren negativ mit r = -0,71 ±0,18; Superoxiddismutase und Lipidperoxidgehalt korrelieren ebenfalls negativ mit r = -0,47 ± 0,3 1 . Die vorliegenden Befunde unterstreichen die zentrale Bedeutung dieser protektiven Systeme für die Integrität der Humanleber.
The activity of the peroxide-metabolizing system in human liverSummary: The activities of various peroxide-metabolizing enzymes were determined in homogenates of human liver excisions. The specific activity of selenium-dependent glutathione peroxidase was 41.1 ± 23.7 (S.D.) mU/mg protein; non-selenium glutathione peroxidase showed an activity of 30.5 ± 14.0 mU/mg protein. The catalase and Superoxide dismutase concentrations were 4.72 ± 0.58 and 1.87 ± 0.68 Mg/mg protein, respectively. Total glutathione amounted to 12.9 ± 7.4 nmol/mg. Malondialdehyde formation, used as the basis for the determination of lipid hydroperoxides, was 0.32 ± 0.14 nmol/mg. The data indicate much lower enzyme and substrate levels compared to rats and mice. A positive correlation of r = 0.48 ± 0.31 was found between the glutathione level and selenium-dependent peroxidase. Selenium-dependent and non-selenium-glutathione peroxidase correlate negatively (r = -0.71 ± 0.18); Superoxide dismutase concentration and lipid-hydroperoxides are also related by a negative correlation coefficient of r = -0.47 ± 0.31. These data stress the major hepatoprotective role of these systems in human liver.