Balanço nutricional e incidência de queima de bordos em alface produzida em sistema hidropônico - NFT

Abstract

A queima de bordos em alface é uma desordem fisiológica atribuída à deficiência de cálcio nas folhas. Este nutriente é um dos constituintes do pectato de cálcio, composto que atua como elemento cimentante da parede celular e a sua deficiência leva a um enfraquecimento da estrutura e rompimento dos vasos lactíferos, com isso há liberação do látex, levando a um colapso celular e necrose do tecido (FERNANDES;MARTINS, 1999; MORGAN, 2000).Várias situações são sugeridas na literatura para a ocorrência de queima de bordos, a grande maioria delas associada à deficiência de cálcio, induzida por condições edafoclimáticas adversas do meio: excessiva condutividade elé-PEREIRA, C.; JUNQUEIRA, A.M.R.; OLIVEIRA, S.A. Balanço nutricional e incidência de queima de bordos em alface produzida em sistema hidropônico -NFT. Horticultura Brasileira, Brasília, v.23, n.3, p.810-814, jul-set 2005. Balanço nutricional e incidência de queima de bordos em alface produzida em sistema hidropônico -NFT Claudio Pereira; Ana Maria R. Junqueira; Sebastião Alberto de Oliveira Universidade de Brasília, C. Postal 4.508, trica (CE), normalmente encontrada em condições de manejo inadequado da solução nutritiva; temperatura ambiental e umidade relativa altas (TIBBTIZ; PALZKILL, 1979;BRUUM;SCHENK, 1993;FERNANDES;MARTINS, 1999; MORGAN, 2000).O sistema DRIS (Diagnosis and Recommendation Integrated System) é utilizado para avaliar os níveis dos nutrientes fornecidos às plantas, bem como as limitações e antagonismo entre nutrientes. O DRIS, proposto por Beaufils (1973), é um sistema de interpretação de resultados de análises de tecidos vegetais. O método compara razões entre pares de nutrientes de uma lavoura amostrada com valores de referência (normas DRIS) de um grupo de produtividade desejada (MALAVOLTA et al., 1997;JÚNIOR et al., 2002) por meio de fórmulas, calculando um índice para cada nutriente envolvido na diagnose.Podem ser destacadas algumas vantagens do DRIS, em relação a outras diagnoses, no esclarecimento de questões quanto ao equilíbrio nutricional da planta: a escala nutricional fornecida é contínua; os nutrientes são ordenados dos mais deficientes para os que apresentam teores excessivos e, sobretudo, possibilita identificar casos nos quais a produção está sendo limitada por algum desequilíbrio nutricional, mesmo ) para avaliar a que apresentaria a maior incidência de queima de bordos. Em uma segunda etapa, adotou-se a concentração de 4,0 mS.cm -1 e aplicações foliares de três fontes de cálcio (CaCl 2 , CaB 2 ® e CaNO 3 ) com o objetivo de prevenir a ocorrência dos sintomas. Utilizou-se a formulação proposta por Castellane e Araújo em 1995, variando-se a concentração total dos nutrientes para atingir a condutividade elétrica desejada. O delineamento experimental foi em faixas, com quatro tratamentos e três repetições com 25 plantas cada. Foram avaliados a porcentagem de plantas com incidência de queima de bordos, teor foliar de macro e micronutrientes e peso fresco. Utilizou-se o sistema DRIS para análise dos teores foliares de nutrientes...

Crisphead lettuce under influence of soil conditioner, organic fertilizers and liming

“…Boron toxicity reduced the growth of lettuce plants damaging membranes and the antioxidant defense system (Malavolta, 2006). Symptoms of B toxicity in lettuce produced with OCP appeared an the edges of leaves, and progressed to a browning and drying of margins and tips for most of the fully expanded leaves.Similar symptoms were found by Choi et al (2006) with 515 mg B kg -1 of lettuce dried leaves and Pereira et al, (2005).Adequate values for B in lettuce leaves are 30 -60 mg kg -1 (Van Raij et al, 1997).…”