Balanço de potássio e desempenho de frangos de corte suplementados com KCl no verão

Abstract

RESUMOObjetivou-se com o presente trabalho avaliar o efeito da suplementação de cloreto de potássio (KCl) sobre o balanço de potássio e o desempenho de frangos de corte no verão. Foram utilizados 288 frangos de corte, da linhagem Hubbard, sexados, alojados em baterias no período de 28 a 49 dias de idade, distribuídos segundo um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 6 x 2, com 6 níveis de KCl (0,0; 0,4; 0,8; 1,2; 1,6; 2,0%) e 2 sexos, com 4 repetições de 6 aves cada uma. As temperaturas máxima e mínima, umidade relativa do ar e o índice de temperatura do globo negro e umidade (ITGU), durante o período experimental, foram de 31,5ºC e 20,5°C, 68% e 77%, respectivamente. As aves receberam ração "ad libitum", com dietas formuladas à base de milho e farelo de soja. Quando as aves atingiram a idade de 35 dias, foi realizado o balanço de potássio, durante um período de 96 horas. A elevação na suplementação de KCl na dieta aumentou linearmente (P<0,01) a ingestão, excreção e a retenção de potássio, concentração de potássio no plasma e consumo de água. Houve uma redução linear (P<0,01) na matéria seca das excretas. Os machos apresentaram maior ingestão e excreção de potássio, enquanto as fêmeas foram superiores aos machos na retenção. Houve um balanço positivo de potássio tanto para os machos como para as fêmeas. Contudo, o desempenho das aves não foi afetado com os níveis de cloreto de potássio adicionado à dieta. Termos para indexação:Frango de corte, KCl, estresse calórico, balanço de potássio. ABSTRACTThis experiment was conducted to verify the effect of KCl on potassium balance and performance of broilers in summer. A total of 288 broiler chickens aged 28 to 49 days was utilized, allocated according to a completely randomized design in a 6 x 2 factorial scheme 6 levels of KCl (0,0; 0,4; 0,8; 1,2; 1,6; 2,0 %) and 2 sexes, with four replications of 6 birds each. The maximum and minimum temperatures, relative humidity and black globe-humidity index (BGHI) were of 31,5°C and 20°C, 68% and of 73%, respectability. With the growing supplementation of KCl, there was a linear increase (P<0.01) in the intake, excretion and retention of the potassium, concentration of potassium in the plasma and water consumption. There was a linear reduction (P<0.01) of the excreta dry matter. The males overcame the females (P<0.01) in the intake and excretion of potassium. However, the females overcame the males (P<0.01) in the retention of the potassium. There was a positive balance of potassium for the males as for the females. There was no difference for the performance of the broilers.