Azospirillum brasilense and Solarized Manure on the Production and Phytochemical Quality of Tomato Fruits (Solanum lycopersicum L.)

Andrade-Sifuentes, Alfonso; Fortis-Hernández, Manuel; Rangel, Pablo Preciado; Orozco-Vidal, Jorge Arnaldo; Yescas-Coronado, Pablo; Puente, Edgar Omar Rueda

doi:10.3390/agronomy10121956

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“…Then, they were crushed manually (in a mortar) and samples of 5 g of fresh pulp were obtained which were placed in 10 mL of methanol in plastic tubes with screw cap and then placed on a rotary shaker (ATR Inc.) during 6 h at 20 rpm and 5 °C. The tubes with the mixture were centrifuged at 3000 rpm for 10 min and the supernatant was extracted for analysis (Andrade et al, 2020).…”

Section: Variables Evaluatedmentioning

confidence: 99%

Biofortification with copper nanoparticles (Nps Cu) and its effect on the physical and nutraceutical quality of hydroponic melon fruits

Fortis-Hernández

LOPEZ

Rangel

et al. 2022

Not Bot Horti Agrobo

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Currently, the use of nanoparticles is having an impact on agricultural production. There is evidence that copper nanoparticles have a strong impact on the growth and development of different crops. Biofortification specifically with (NPs Cu) improves the nutritional quality of food and its consumption has a positive influence on the health of humanity. The objective of this study consisted in evaluating the foliar application of copper nanoparticles (NPs Cu), on the weight of the fruit, nutraceutical quality and concentration of copper in melon fruit pulp. The treatments consisted of five doses of Cu NPs: 0, 1.8, 3.6, 5.4, 7.2 and 9.0 mg L -1 sprinkled foliarly. The variables evaluated were fruit weight, polar and equatorial diameter, firmness, total soluble solids, bioactive compounds and copper content in melon pulp. The results obtained indicated that the foliar application of NPs Cu, improved the physical and nutraceutical quality and the concentration of Cu in melon fruits. The highest weight and the best diameters of the fruit were obtained with the highest concentrations of NPs Cu (7.2 and 9.0 mg L-1). The concentration of 3.6 mg L-1 Cu NPs presented the highest antioxidant capacity with a value of 117,713 mg equiv. Trolox * 100 mg -1 PF, and higher content of phenols with 243.68 mg ac. gallic / 100 g FP, exceeding the concentration of 1.8 mg L -1 by 39% and the control treatment by 48%. The 3.6 and 5.4 mg L-1 treatments obtained the highest amount of flavonoids with values of 149.903 and 148.29 mg QE / 100 g -1 FP, respectively. Regarding the copper concentration in the melon fruit pulp, the 9.0 mg L-1 treatment presented the highest concentration with a value of 5.39 mg kg -1 PS; The results show that, statistically, there is a correlation between the copper nanoparticles and the phytochemical variables in melon fruits. It is concluded that the use of Cu NPs can be an alternative to enrich melon fruits, and could help to solve the copper deficiency in the diet of the population.

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Section: Variables Evaluatedmentioning

confidence: 99%

Biofortification with copper nanoparticles (Nps Cu) and its effect on the physical and nutraceutical quality of hydroponic melon fruits

Fortis-Hernández

LOPEZ

Rangel

et al. 2022

Not Bot Horti Agrobo

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“…En dos charolas para germinación de 200 cavidades (una charola por hibrido de tomate) y utilizando Peat Moss (Terracult ® ) como sustrato, se sembró una semilla por cavidad. Posteriormente, se regó por asperjado y se cubrió con un plástico negro en condiciones ambientales de 25±3 °C y una humedad relativa de 45% (Andrade-Sifuentes et al, 2020). La germinación se registró a los 8 días después de la siembra (dds).…”

Section: Manejo Del Cultivounclassified

“…El tomate (Solanum lycopersicum L.) es el vegetal más consumido y producido a nivel mundial, siendo un alimento funcional por el contenido de sustancias bioactivas que benef ician la salud humana (Andrade-Sifuentes et al, 2020), como lo son los antioxidantes, que reparan el daño celular, previenen el cáncer y el envejecimiento (Gaucín-Delgado et al, 2020). El mayor productor mundial es China con 125 700 000 Mg en el 2019 (FAOSTAT, 2022).…”

Section: Introductionunclassified

“…Derivado de lo anterior, se ha demostrado que el uso de abonos orgánicos es una alternativa sostenible ya que incrementan el rendimiento y la calidad nutraceútica de los frutos (Sánchez-Hernández et al, 2016;Fortis-Hernández et al, 2018). El estiércol es el mayor abono orgánico utilizado en la región por su abundancia, existe un hato ganadero importante con 720 000 cabezas de ganado (Andrade-Sifuentes et al, 2020). Sin embargo, es una práctica común que el estiércol se aplique sin un tratamiento previo y hasta en dosis de 150 Mg ha -1 , exacerbando el problema de salinidad del suelo y de salud de la región por la cantidad de sales y patógenos presentes (Acevedo-Peralta, Leos, Figueroa y Romo, 2018;García-Galindo et al, 2019).…”

Section: Introductionunclassified

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Fertilización orgánica para mejorar calidad nutraceútica de híbridos de tomate y su efecto en las propiedades químicas del suelo

et al. 2022

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El tomate es el producto hortícola más cultivado en el mundo, su consumo tiene benef icios a la salud humana por el contenido de antioxidantes. Para satisfacer la demanda mundial de consumo se utilizan sistemas de producción de agricultura protegida con fuentes de fertilización de síntesis química. Debido al costo monetario y ambiental elevado, se deben encontrar fuentes alternas de fertilización como los abonos orgánicos que minimizan el impacto ambiental y genotipos que sean más productivos. Una de esas fuentes es el estiércol bovino, el cual es abundante en la Comarca Lagunera. El objetivo de este estudio fue determinar la mejor dosis de estiércol solarizado que incremente el rendimiento y la calidad nutraceútica de dos híbridos de tomate bajo condiciones de malla sombra. Los tratamientos correspondieron a un experimento factorial, originados de la combinación de los híbridos de tomate tipo saladette Palermo (Vilmorin®) y Sahariana (Syngenta®) y dosis de estiércol bovino (40, 60 Mg ha-1), así como la fertilización química como control (CQ) (280-50-00 N-P2O5-K2O) con tres repeticiones. Los resultados indican mayor contenido de antioxidantes en frutos de tomate con la interacción de estiércol bovino solarizado (60 Mg ha-1) y el hibrido Palermo. Sin embargo, las variables del suelo (CE, MO, NO3-, NH4+y PO4-3), se incrementaron con las dosis de 40 y 60 Mg ha-1 de estiércol, por lo que se debe monitorear periódicamente el suelo ya que estas dosis pueden inhibir de forma importante el crecimiento vegetal del cultivo. Se obtuvo la mejor respuesta en el contenido de antioxidantes con la interacción del hibrido Palermo y el estiércol bovino, mejorando los compuestos f itoquimicos del fruto de tomate.

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“…Los materiales orgánicos como fertilizante son usados por ser ambientalmente seguros en comparación con las formas químicas de fertilizantes (Ali et al, 2019;Espinosa-Palomeque et al, 2020). Existen múltiples abonos orgánicos de los cuales el estiércol es el más económico ya que es ampliamente usado en zonas agrícolas por su abundancia (López-Calderón et al, 2015;Andrade-Sifuentes et al, 2020). La materia orgánica que aporta el estiércol tiene un efecto signif icativo en las condiciones f isicoquímicas de suelo (Galantini y Rosell, 2006) incrementando la producción de cultivos por la disponibilidad de nutrimentos (Adekiya, Agbede, Aboyeji, Dunsin y Simeon, 2019).…”

Section: Introductionunclassified

Efectos en el suelo por la aplicación de estiércol bovino y vermicompost, en el cultivo de sandía (Citrullus lanatus)

et al. 2022

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El aprovechamiento de los residuos en los sistemas de producción agrícola, exige el utilizar diferentes abonos orgánicos para encontrar los niveles de aplicación y sus posibles combinaciones que produzcan cultivos de calidad. El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos del estiércol bovino (EB) y vermicompost (V) en el suelo, así como el resultado positivo en la producción de sandía. Se aplicó EB y V en el mismo sitio experimental dos ciclos continuos (2013-2014), para EB en los niveles de 0, 40, 60 y 80 Mg ha-1, considerando fertilización química (FQ) para la Comarca Lagunera 120-60-00 y para V 0, 3.0, 6.0 y 9.0 Mg ha-1. Se tomaron muestras de suelo al inicio y al término de cada año a tres profundidades tomando en consideración el área radicular de la planta y el bulbo de humedad 0-15, 15-30 y 30-45 cm, evaluando materia orgánica (MO), pH, conductividad eléctrica (CE) y nitratos (NO3-). En el fruto se evaluaron los sólidos solubles totales (°Bx) y el rendimiento. Los contenidos mayores de MO (3.23% en el 2013) y NO3- (41.4 kg ha-1 en el 2014) se encontraron de 0-15 cm con la interacción de 80 Mg ha-1 de EB y 9.0 Mg ha-1 de V. La CE se incrementó hasta 6.6 dS m-1 de 0-15 cm lo que implicó, después de dos ciclos de aplicación la disminución en el rendimiento hasta 66.1% en los niveles de 80 Mg ha-1 de EB y 3.0 Mg ha-1 de V. En el 2014 se encontró diferencias para el rendimiento y los °Bx. En el 2014, se obtuvo el mayor rendimiento (29.2 Mg ha-1) concluyendo que la fertilización química (FQ) fue superada por la interacción de EB (80 Mg ha-1) con V (6.0 Mg ha-1), para °Bx igual a 8.4 en la interacción de 60 Mg ha-1 de EB con 9.0 Mg ha-1 de vermicompost.

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Azospirillum brasilense and Solarized Manure on the Production and Phytochemical Quality of Tomato Fruits (Solanum lycopersicum L.)

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Biofortification with copper nanoparticles (Nps Cu) and its effect on the physical and nutraceutical quality of hydroponic melon fruits

Biofortification with copper nanoparticles (Nps Cu) and its effect on the physical and nutraceutical quality of hydroponic melon fruits

Fertilización orgánica para mejorar calidad nutraceútica de híbridos de tomate y su efecto en las propiedades químicas del suelo

Efectos en el suelo por la aplicación de estiércol bovino y vermicompost, en el cultivo de sandía (Citrullus lanatus)

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