DOI: 10.47749/t/unicamp.2002.227371
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Avaliação experimental da curva de resposta da temperatura de saida de fluidos newtonianos no processo de resfriamento em trocador de calor de tubo duplo

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“…Em trocadores de calor, há uma tendência do comportamento da temperatura ser uma curva do tipo "S", onde se adequam tanto funções de primeira ordem com tempo morto como funções de segunda ordem com o valor ξ, coeficiente de amortecimento do sistema, igual a 1. Esta última função foi considerada no trabalho de Berto e Silveira Jr. ( 2013) ao se obter a curva de reação do processo em trocadores a placas no sistema de pasteurização a alta temperatura e curto intervalo de tempo (HTST) e no trabalho de Gratão (2002), ao estudar as curvas de reação no processo de resfriamento de fluido newtoniano em trocador de tubo duplo.…”
Section: Identificação Do Processo De Resfriamento Em Trocadores De C...unclassified
“…Em trocadores de calor, há uma tendência do comportamento da temperatura ser uma curva do tipo "S", onde se adequam tanto funções de primeira ordem com tempo morto como funções de segunda ordem com o valor ξ, coeficiente de amortecimento do sistema, igual a 1. Esta última função foi considerada no trabalho de Berto e Silveira Jr. ( 2013) ao se obter a curva de reação do processo em trocadores a placas no sistema de pasteurização a alta temperatura e curto intervalo de tempo (HTST) e no trabalho de Gratão (2002), ao estudar as curvas de reação no processo de resfriamento de fluido newtoniano em trocador de tubo duplo.…”
Section: Identificação Do Processo De Resfriamento Em Trocadores De C...unclassified