Abstract:Resumo -A conscientização para o consumo de alimentos com boa qualidade nutricional faz parte da vida moderna. Entre esses alimentos estão às hortaliças que são fontes de fibras, vitaminas e sais minerais, especialmente as alfaces que absorvem micronutrientes presentes na solução do solo. Metais tóxicos na solução do solo podem ser absorvidos por hortaliças. Os objetivos deste trabalho foram monitorar o desenvolvimento de plantas de alface crespa cultivar Vera e avaliar a absorção de ferro e do metal tóxico ch… Show more
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