Avaliação De Substratos De Baixo Custo Na Produção De Biossurfactantes Do Tipo Lipopeptídeos

Abstract

RESUMO -Apesar das vantagens e aplicabilidade, os maiores entraves da produção de biossurfactantes em larga escala residem nos elevados custos de produção. Substratos (meio de cultivo) equivalem a 30% dos custos de produção de biossurfactantes. A utilização de resíduos agroindustriais como substratos apresentam algumas vantagens como redução de custos no processo de produção dos biossurfactantes, além de reduzir possíveis impactos destes resíduos se fosse aplicados ao meio ambiente. O objetivo deste estudo visa avaliar substratos de baixo custo para a produção de biossurfactante como glicerol, soro de leite, suco de caju clarificado e óleo de girassol. Substratos como óleo de girassol e glicerol são apresentados como potenciais fontes de carbono para produção de biossurfactante pela cepa ICA56, obtendo concentrações de 870 mg.L -1 e 1420 mg.L -1 do produto de interesse, na sua forma bruta, respectivamente.

Multivariate selection of nutrient parameters in submerged culture of kluyveromyces marxianus for biosurfactant production

“…Biosurfactants are a natural class of surface active molecules with diverse structures that are produced by different microorganisms, including bacteria, yeasts and filamentous fungi (SOUZA et al, 2017). In literature consulted (BICCA et al, 1999;NITSCHKE and PASTORE, 2003;BARROS et al, 2008;ABDEL-MAWGOUD et al, 2008;GASPARIN et al, 2012;DOS SANTOS and JÚNIOR, 2011;DECESARO et al, 2013;AL-WAHAIBI et al, 2014;DE FRANÇA et al, 2014;ALMEIDA et al, 2015;MORAIS et al, 2015;AGUIAR et al, 2015, ZHANG, 2016 a high incidence of studies reporting the production of microbial biosurfactants of bacterial origin was found, and the pathogenic nature of some producers restricts the wide application of these compounds.…”

Oficina Temática: Obtenção E Aplicação De Corantes Naturais No Cotidiano

“…Biosurfactants are a natural class of surface active molecules with diverse structures that are produced by different microorganisms, including bacteria, yeasts and filamentous fungi (SOUZA et al, 2017). In literature consulted (BICCA et al, 1999;NITSCHKE and PASTORE, 2003;BARROS et al, 2008;ABDEL-MAWGOUD et al, 2008;GASPARIN et al, 2012;DOS SANTOS and JÚNIOR, 2011;DECESARO et al, 2013;AL-WAHAIBI et al, 2014;DE FRANÇA et al, 2014;ALMEIDA et al, 2015;MORAIS et al, 2015;AGUIAR et al, 2015, ZHANG, 2016 a high incidence of studies reporting the production of microbial biosurfactants of bacterial origin was found, and the pathogenic nature of some producers restricts the wide application of these compounds.…”