AVALIAÇÃO DAS TAXAS DE CRESCIMENTO DE Farfantepenaeus paulensis Pérez-Farfante, 1967 EM VIVEIROS DE CULTIVO

Abstract

RESUMO -O presente estudo surgiu a partir da necessidade de se avaliar as taxas de crescimento do camarão-rosa Farfantepenaeus paulensis ao longo do ano, em cultivos realizados em uma fazenda localizada no Estado do Paraná, Brasil. Para isso, foi desenvolvido um índice de crescimento (ICr), que quantifica as taxas de crescimento dos camarões em relação ao ganho de peso por semana (GPS), medido em g/semana, e o ganho percentual de peso por semana (GPPS), medido em %/semana. O índice proposto pode ser descrito pela seguinte equação: ICr = ((GPPS) INCAO, 1984; D'INCAO e CALAZANS, 1978), que a redução das taxas de crescimento ao final dos cultivos foi maior do que a quantificada no ambiente natural, o que pode ser explicado por uma provável deficiência nutricional das rações utilizadas durante os cultivos. Palavras chave: camarão-rosa; Farfantepenaeus paulensis, taxas de crescimento, cultivo em viveiros.ABSTRACT -Evaluation of the growth rates of the shrimp Farfantepaeneus paulensis has been carried out along the year, in a shrimp farm located at the State of Paraná, Brazil. Quantification of the growth rates in relation to the absolute weight gain was performed as a growth index measured as g per week and as percentage per week, in the latter case in regard to the relative weight gain. This growth index allows the quantification of the shrimp growth independently of its or the culture age. Analysis of the growth index showed that F. paulensis displays a gradual delay in its growth rhythm along its development. Along the year, the cultivated shrimps showed the largest growth rates during November and December, falling by about half during the Winter, particularly during July, when the water temperature averaged 18ºC. The reduction of the shrimp growth rates observed at the end of the cultivation was larger than the ones quantified in the natural environment of Lagoa dos Patos (D'INCAO, 1984;D'INCAO and CALAZANS, 1978), a fact that can be explained by a probable nutritional deficiency of the feeds available for the shrimp culture.

Long term storage and the compensatory growth of white shrimp Litopenaeus vannamei in aquaculture ponds

“…From the second biometry until the end of the experiment, daily growth rates were similar between treatments. Normally, the absolute growth rates and the weight percentage are inversely proportional (Ostrensky & Pestana, 2000). This was evident in the present study, especially in the first biometry, when the compensatory growth was observed in shrimps of the LTN treatment.…”

“…The specific growth rate (SGR) is a parameter typically used to identify compensatory growth. For example, Wu et al (2001) used SGR in an experiment on food restriction and refeeding and also in an experiment on protein restriction of Fenneropenaeus chinensis; Ostrensky & Pestana (2000) used SGR to evaluate growth rates of F. paulensis in grow out ponds; Kumlu & Kir (2005) used SGR to evaluate growth and survival of Penaeus semisulcatus in temperate climates.…”

Eficiência Produtiva das Fazendas de Carcinicultura no Estado do Ceará

“…Este aumento da produção e produtividade da carcinicultura no Brasil tem sido atribuído à própria capacidade da espécie cultivada de se adaptar às condições edafoclimáticas (ABCC, 2013), à expansão da área cultivada (RODRIGUES e BORBA, 2013), ao uso de produtos biotecnológicos (JONES e DOURADO, 2003), à alta densidade de estocagem dos viveiros (FONSECA, 2005) e à melhoria da gestão da propriedade (SANTOS et al, 2015). Porém, a qualidade inferior dos insumos pode ser um fator limitante para o crescimento da produtividade do cultivo de camarão (OSTRENSKY e PESTANA, 2000).…”