Abstract:A ovinocultura representa um importante segmento na pecuária gaúcha, alicerçado na produção de carne, lã e leite. A produção de leite ovino é uma atividade que ainda apresenta pouca expressão, apesar de demonstrar potencial como fonte de renda diária e de agregação de valor pela produção de derivados. Ovelhas de aptidão leiteira geralmente apresentam grande exigência nutricional pelo maior porte e pela maior produção potencial. Nesse contexto, ovelhas da raça Crioula apresentam-se promissoras para essa ativida… Show more
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