AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS EXTRATOS DA RAIZ DE Derris urucu OBTIDOS POR CO2 SUPERCRÍTICO

Abstract

RESUMO -Timbó é o nome pelo qual são conhecidas, na Amazônia, inúmeras plantas de cultura pré-colombiana. A palavra timbó é de origem tupi ti (suco), e mb (cobra), significando sumo de cobra, serve também para designar plantas pertencentes a diversas famílias botânicas, principalmente Sapindaceae e Fabaceae, as quais apresentam propriedades ictiotóxicas. Este trabalho teve como objetivo o estudo da composição química dos extratos da raiz de Derris urucu obtidos por CO 2 supercrítico. Foram avaliados os teores de rotenona e de deguelina em três condições experimentais (C1: T = 35 o C, P = 120, 220 e 300 bar; C2: T = 40 o C, P = 120, 220 e 300 bar e C3: T = 60 o C, P = 120, 220 e 300 bar). Os teores médios de rotenona e deguelina da composição química dos extratos obtidos por percolação e por SFE foram de 14,01 e 8,21% (percolação, T = amb, t = 96 h) e de 23,30 e 18,49% (T = 60°C, P = 300 bar e t = 90 min), correspondentes a 93,16 e 73,97% do teor total contido na amostra in natura. INTRODUÇÃONas raízes de Derris spp. e Lonchocarpus spp., encontram-se seis substâncias denominadas rotenóides (1-α-toxicarol, eliptona, sumatrol, malacol, rotenona e deguelina). A rotenona e a deguelina são os mais explorados em estudos e pesquisas.A extração por fluido supercrítico é uma técnica que pode substituir os processos tradicionais de extração (destilação, extração líquido-líquido e extração sólido-líquido). A maior parte dos compostos orgânicos que apresentam interesse ao ser humano, em sua forma natural, encontra-se em matrizes biológicas complexas. Com o objetivo de separar estes compostos da sua forma original, eles são colocados em contato com outras fases. Estas fases podem ser gás-liquido, vapor-líquido, líquidolíquido, sólido-gás ou sólido-líquido.A motivação principal deste trabalho está na possibilidade do enriquecimento e/ou separação da rotenona e deguelina para aumentar o seu valor agregado. De acordo com a revisão da literatura verificou-se a carência existente no que diz respeito a estudos que exploram a união de duas áreas do conhecimento que englobam a extração e a concentração de princípios ativos em um único processo.Área temática: Engenharia das Separações e Termodinâmica 1