Association of dietary fiber consumption with disease activity in ulcerative colitis: An exploratory study in the Mexican population

Abstract

Resultados: El grupo sin actividad actual de CUCI consumió más fibra dietética (RIC = 18-26, p = 0.062) y 47 % consumió más de la cantidad recomendada; el análisis de regresión logística mostró que cumplir con esta se asoció como factor protector en contra de la actividad actual de la CUCI (RM = 0.227, p = 0.032). En la fibra y el número de recaídas en el último año se observó una correlación inversamente proporcional (r = −0.399, p = 0.011). Conclusiones: El consumo recomendado de fibra en la población general tuvo un efecto protector para la actividad actual de la CUCI en pacientes mexicanos.