Assessment of the thermal emissivity value of building materials using an infrared thermovision technique emissometer

Albatici, Rossano; Passerini, Francesco; Tonelli, A. M.; Gialanella, Stefano

doi:10.1016/j.enbuild.2013.07.004

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“…Unlike other methods, it is important to notice that also the thermal emissivity of the surface finishing under investigation is measured on site following an innovative procedure defined in [15] giving high precision. Emissivity is a parameter that has a significant impact on the measured surface temperature [7], while it is usually defined by the operator out of literature surveys without taking properly into account surface roughness and surface microstructure, aging of the materials, induced by the exposure to environmental, pollution conditions.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

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A comprehensive experimental approach for the validation of quantitative infrared thermography in the evaluation of building thermal transmittance

Tonelli²,

2015

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Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

“…The method based on the ITT emissometer formerly presented and discussed by the authors in [15] is used.…”

Section: Formulation Of Itt Equationmentioning

confidence: 99%

A comprehensive experimental approach for the validation of quantitative infrared thermography in the evaluation of building thermal transmittance

Tonelli²,

2015

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“…Input quantities: T os , varies with q; T orfl = T a = T rfl = 293 K, and with standard uncertainties and remaining input quantities as inTables 1 and 2.with regards to measurement uncertainty. For examples, (i) the uncertainty in temperature values presented by the thermal camera should not be limited by the number of significant digits given, (ii) the reflector temperature T rfl and (iii) the surface emissivity e s , and their uncertainties, could be more accurately estimated by measurement (for measurement of e s , cf [25,26]…”

mentioning

confidence: 99%

Quantitative infrared thermography imaging of the density of heat flow rate through a building element surface

Ohlsson

Olofsson

2014

Applied Energy

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“…Para a captura das imagens, a câmera foi posicionada à distância fixa de 50 cm da superfície do filme espalhado. A emissividade (ε) usada para o extrato de café foi de 0.97, a qual foi determinada com auxílio de um termômetro de infravermelho (TESTO, modelo 845, Alemanha) conforme o método proposto por Albatici et al (2013). A umidade relativa do ar e a temperatura ambiente foram medidas com um instrumento de medição de temperatura e umidade relativa (Testo, modelo 610, Alemanha).…”

Section: Methodsunclassified

Obtenção De Café Solúvel Pela Secagem Do Extrato Por Refractance Window

Parisotto¹,

Durigon²,

Zotarelli³

et al. 2015

Anais Do XX Congresso Brasileiro De Engenharia Química

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RESUMO -O refractance window (RW) é um método de secagem para obtenção de pós e pode ser uma alternativa a atomização e a liofilização na produção do café solúvel. O objetivo do trabalho foi estudar o processo de secagem por RW para a obtenção de café solúvel. Foram avaliadas as temperaturas da água de 65 e 85 o C e espessura do extrato de 0,5 mm. A termografia de infravermelho foi utilizada para avaliar a variação temporal da temperatura do café, além disso, foi aferida a umidade durante o processo. O pó foi caracterizado quanto à atividade de água, tempo de dispersão, cor, massa específica real e microscopia eletrônica de varredura. Esses parâmetros foram utilizados na comparação ao pó de café atomizado e liofilizado. Os tempos de secagem do extrato de café foram de 5 e 12 minutos, para as temperaturas de 85 e 65 °C, respectivamente (umidade final inferior a 0,07 g g -1 ). Os pós obtidos pelos diferentes processos apresentaram diferenças significativas na massa específica. O tempo de dispersão dos pós produzidos por RW foi aproximadamente 4 vezes inferior aos tempos dos pós liofilizado e comercial. Os resultados indicam que o processo por RW é uma alternativa viável para produção de café solúvel. INTRODUÇÃOO café é um dos produtos mais tradicionais da agricultura brasileira sendo de grande importância para a economia nacional desde o século XVII (ABIC, 2012) e uma das bebidas mais consumidas no mundo. Os países com maior produção do café são o Brasil, Vietnã, Colômbia, Indonésia e Índia. O Brasil foi responsável por cerca de um terço da produção mundial e por 32,16% da exportação no ano de 2011 (ABIC, 2012). O café solúvel é obtido através da extração aquosa dos sólidos solúveis do grão do café torrado e moído. A extração ocorre pela percolação da água a cerca de 150 °C nos grãos quebrados, onde são extraídos os sólidos solúveis (Café Iguaçu, 2013). O extrato é concentrado por evaporação ou sublimação até cerca de 40% de sólidos solúveis e submetido à secagem (Esteves, 2006). Os processos de secagem mais utilizados para a produção do café solúvel são a secagem por atomização e a liofilização. Porém, o café produzido por aspersão perde muitos compostos voláteis que influenciam no sabor e aroma final do mesmo e, dependendo das condições de processo, pode apresentar baixo rendimento. Por outro lado, na secagem por liofilização o tempo de processo é elevado e o custo de produção é superior (Mumenthaler e Leuenberger, 1991).

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Assessment of the thermal emissivity value of building materials using an infrared thermovision technique emissometer

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Obtenção De Café Solúvel Pela Secagem Do Extrato Por Refractance Window

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