2015
DOI: 10.30597/mkmi.v11i2.520
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

Aspek Sosial Budaya Pada Konsumsi Minuman Beralkohol (Tuak) Di Kabupaten Toraja Utara

Abstract: Mengonsumsi minuman beralkohol pada beberapa daerah di Indonesia sudah menjadi kebiasaan dan kebudayaan. Data Riskesdas menunjukkan daerah dengan prevalensi minum alkohol tertinggi di Sulawesi Selatan adalah Kabupaten Toraja Utara, yaitu 27,5% dalam 12 bulan terakhir, atau 22,6% dalam 1 bulan terakhir. Studi kualitatif dengan rancangan etnografi dilakukan untuk mengetahui aspek sosial budaya pada konsumsi minuman beralkohol (tuak) di Kabupaten Toraja Utara. Data penelitian dikumpulkan melalui wawancara pada 12… Show more

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...
1
1
1
1

Citation Types

0
4
0
6

Year Published

2021
2021
2024
2024

Publication Types

Select...
8

Relationship

0
8

Authors

Journals

citations
Cited by 9 publications
(10 citation statements)
references
References 0 publications
0
4
0
6
Order By: Relevance
“…Figure 5 and data According to (Riskiyani et al, 2015) Champagne is very loved because after drinking champagne the feeling becomes relaxed, especially for people who work all day and feel stressed, of course this drink is able to bring back their happy mood. Uncle Frank ordered himself a chmpagne hoping it was free.…”
Section: The Pet Optionmentioning
confidence: 99%
“…Figure 5 and data According to (Riskiyani et al, 2015) Champagne is very loved because after drinking champagne the feeling becomes relaxed, especially for people who work all day and feel stressed, of course this drink is able to bring back their happy mood. Uncle Frank ordered himself a chmpagne hoping it was free.…”
Section: The Pet Optionmentioning
confidence: 99%
“…Berdasarkan diskusi yang dilakukan, tim pengabdian menentukan bahwa perilaku konsumsi minuman keras/beralkohol oleh remaja menjadi prioritas masalah pada mitra. Di era moderniasasi saat ini, perilaku konsumsi minuman keras/ minuman beralkohol pada remaja terjadi karena beberapa faktor diantaranya ajakan oleh teman sebaya dan rasa solidaritas terhadap teman (Riskiyani, Jannah, and Rahman 2015). Selain itu, remaja mengkonsumsi minuman keras/ minuman beralkohol dengan alasan agar diakui keberadaannya oleh lingkungan, rasa ingin tahu yang besar serta persepsi bahwa minuman beralkohol yang dapat memberikan kenikmatan, kenyamanan dan ketenangan (Tjahjowati et al 2021).…”
Section: Hasil Dan Pembahasanunclassified
“…Di pesta itu, Badang ingin menguji kekuatan Benderang kerana kedua-duanya diminta untuk saling beradu tenaga dalam keadaan mabuk. Hingga kini, amalan minum tuak dalam sebahagian besar masyarakat Kabupaten Toraja Utara dianggap sebagai upacara tradisional bagi memperkukuhkan perpaduan mereka, selain menghiburkan tetamu sebagai simbol status sosial mereka (Shanti Riskiyani, Miftahul Jannah, & Arsyad Rahman, 2015).…”
Section: Sebagai Tanda Bersenang-senang Kebersamaan Penghormatan Dan ...unclassified