Aspectos da cadeia produtiva da castanha-do-brasil no estado do Acre, Brasil

Abstract

No estado do Acre, poucas cadeias produtivas apresentaram tantas mudanças quanto a da castanha-do-brasil nos últimos anos. Estas mudanças foram motivadas por uma sequência de políticas públicas direcionadas ao setor e pela estruturação de uma cooperativa central de produtores extrativistas. Esta nota de pesquisa analisa, com base em dados secundários e relatos de pessoas envolvidas nos diferentes elos da cadeia produtiva, aspectos econômicos referentes ao beneficiamento e à comercialização da castanha-do-brasil, com o objetivo de registrar e entender as principais mudanças estruturantes ocorridas nesta cadeia produtiva nos últimos dez anos.

Valoração do trabalho agroextrativista de produtos da sociobiodiversidade na Amazônia: atividade de coleta da castanha-do-Brasil na reserva extrativista Chico Mendes, Acre, Brasil

“…A produção total baseou-se nos valores médios de produção por árvore, monitorados pela Embrapa Acre, sendo depois convertidos por quantidade de latas de castanha in natura e o valor médio/lata pago ao agroextrativista, na região. As informações de junta e quebra de ouriços foram baseadas em informações obtidas por meio de comunicação pessoal (Pesquisadores Embrapa) e bibliografias consultadas (Almeida, 2016;Bayma et al, 2014;Pacheco & Scussel, 2006;Wadt & Kainer, 2012), onde obtiveram-se os seguintes parâmetros exemplificados na Tabela 2. A dinâmica de coleta da castanha-do-Brasil varia de local para local, conforme a configuração de relevo, presença de rios, utilização de trilhas existentes da extração de outros produtos, como a seringueira e, é claro, conforme as características do coletor como: idade, ocupações, renda, entre outros.…”

“…O preço em média pago ao produtor/extrativista por lata (10 ~ 11 kg) de castanha na região é R$ 50,00. Segundo Bayma et al (2014), que fez um levantamento de custos da produção da castanha no Acre, há várias despesas que, geralmente, não são computadas, e o principal insumo para a atividade é o serviço que, em geral, não é contabilizado no preço de venda. Adotando-se o valor de R$ 50,00 por lata vendida o extrativista terá um valor bruto de R$ 13.351,65 com a venda total da produção.…”

Inserção dos Extrativistas na Cadeia Produtiva da Castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa): Caso da Reserva Extrativista Rio Preto Jacundá

“…A Bertholletia Excelsa designada de castanheira é uma árvore típica de florestas virgens, considerada uma das mais importantes e conhecidas árvores da floresta Amazônica, que produz amêndoa nutricional com grande valor alimentar e comercial no mercado regional, nacional e internacional (Pedrozo et al, 2011;Bayma et al, 2014). A castanheira pode ser encontrada em toda a região amazônica brasileira incluindo os Estados de Rondônia, Amapá, Acre, Amazonas, Pará, Roraima, Tocantins, no norte dos estados de Goiás e Mato Grosso, e nos países que contém floresta amazônica como Venezuela, Colômbia, Peru, Bolívia e Guianas (Souza Filho et al, 2014;Embrapa, 2018).…”

Produção de carvão ativado através de resíduos da Castanheira-do-Brasil (Bertholletia excelsa Bonpl.) voltados na solução para o tratamento de águas

“…Em consequência, a castanha vem ganhando importância econômica, principalmente devido os resultados de pesquisa sobre os seus valores nutricionais. Suas amêndoas apresentam alto valor nutricional, tornando-se uma das principais atividades econômicas na região amazônica (Bayma, et al, 2014). Em algumas localidades da Amazônia é o principal produto extrativista de exportação, inclusive com alto potencial de geração de energia proveniente da biomassa residual.…”