Asma ıslahındaki gelişmeler ve kullanılan metotlar

Abstract

Asma (Vitis vinifera subsp. vinifera), dünya genelinde en yaygın ve ekonomik olarak yetiştiriciliği yapılan çok yıllık meyve bitkilerinden biridir. Asma ürünlerinin insan sağlığı üzerindeki faydalı etkilerinin bilinmesiyle, dünya çapında bağ alanlarında istikrarlı bir artış olmuştur. Değişen çevresel koşullar ve pazar talepleri doğrultusunda yıllar içinde değişen bağcılık sektöründe yeni çeşitlerin geliştirilmesiyle üzümün pazardaki sürdürülebilirliği sağlanmıştır. Bu bağlamda, biyoteknoloji ve genetik mühendisliği alanındaki gelişmeler üzüm verimliliğini ve kalitesini artırmada etkili bir araç olarak ortaya çıkmıştır. Genetik bilimin sağlamış olduğu metotları klasik asma ıslahı sürecine dahil etmek, meyve kalitesinin arttırılması ve abiyotik, biyotik stres şartlarına karşı dayanıklı asma türlerinin daha hızlı geliştirilmesine olanak sağlamaktadır. Bu derlemenin amacı, asma ıslahında geçmişten günümüze kadar olan süreç ve kullanılan önemli metotlar ile ilgili bir perspektif sunmak ve yeni teknolojilerin asma genetiğinin iyileştirilmesi potansiyellerini belirlemektir.