Arsenic exposure in the wine growing industry in ten French departments

Abstract

This study showed the difficulties of achieving the effective protection of arsenic applicators and has led to the banning of the use of arsenic in French vineyards.

Elemental analysis for categorization of wines and authentication of their certified brand of origin

“…The As levels in the studied Portuguese wine samples are in the same range found in a study on Spanish wines (Herce-Pagliai et al, 2002), which consumption was said to not have significant contribution to the arsenic intake for normal drinkers (Herce-Pagliai et al, 2002). The variability of As contents found between the wines are most likely related with variability of As concentrations in soils (Diana et al, 2008;Inacio et al, 2007) and also with the spraying of grapes with arsenic-containing pesticides (Grillet et al, 2004).…”

Étude d’ergoexpologie aux fongicides dithiocarbamates auprès de professionnels de trois secteurs agricoles

“…Avec certaines formulations appliquées en aérosols liquides de granulométrie élevée, l'utilisation d'une protection respi- ratoire est une mesure préventive médiocrement efficace, voire inutile, elle est ici déterminante notamment pendant une phase courte de l'exposition : la préparation et c'est probablement une caractéristique de toutes les préparations micropulvérulentes ou contenant des matières actives volatiles [20]. Cela démontre qu'en dehors d'une réelle évaluation du risque, tout message peut être inadapté.…”

“…La cinétique d'excrétion constatée lors du suivi longitudinal d'un opérateur confirme le choix de prélèvements urinaires effectués de 48 à 96 heures après la fin de l'exposition. S'agissant des protections individuelles, le port de gants adaptés n'entraîne pas de façon significative d'effets protecteurs, quant aux vêtements adaptés, leur association avec le port de masque ne permet de conclure ; cela est concordant avec les études précédentes et interpelle sur la difficulté de la gestion de ces protections, notamment des modalités rigoureuses pour les ôter, du lavage néanmoins nécessaire des mains [20]. .…”

“…Néanmoins, en analyse multivariée, l'application du produit en cabine fermée apparaît aussi comme protectrice. Cet impact positif de la cabine fermée confirme les résultats d'études antérieures [20]. Les contaminations liées aux changements de zone sont fréquentes en raison pour l'essentiel des ruptures dans le processus « prévu » de travail, de la complexité des tâches et de la difficulté de gestion des EPI.…”

Classification of monovarietal Argentinean white wines by their elemental profile

“…The variability of As contents between wines, is not only related with different concentrations of this element in soils (Grillet et al, 2004;Kment et al, 2005) but also with the use of pesticides in grape growing (Inacio, Pereira, & Pinto, 2007). Considering San Juan wines, they are separated through As high concentration, probably according to soil composition, since its contamination is clearly known (O'Reilly, Watts, Shaw, Marcilla, & Ward, 2010).…”