ResumoNeste trabalho analisou-se o bio-óleo produzido pela pirólise de caroços de pêssego usando 1D-GC/qMS (cromatografia gasosa monodimensional acoplada a espectrometria de massa quadrupolar) e GC×GC/ TOFMS (cromatografia gasosa bidimensional abrangente acoplada a espectrometria de massa por tempo de voo). Por 1D-GC/qMS foram identificados tentativamente 51 compostos e, por CG×GC/TOFMS, 207 compostos. As classes identificadas em ambas as técnicas foram alcoóis, aldeídos, anidridos, cetonas, ésteres, éteres e fenóis. Entretanto, as classes de ácidos carboxílicos, hidrocarbonetos e derivados de açúcar foram identificadas apenas na CG×GC/TOFMS, que se mostrou a técnica mais eficiente para esse tipo de análise. Os fenóis foram os compostos majoritários, tendo-se obtido uma distribuição estruturada no espaço bidimensional, o que facilitou a separação/identificação de pelo menos três subclasses de fenóis: alquil monofenóis, alquil metóxi fenóis e alquil benzenodióis. A caracterização mostrou que o bio-óleo pode ser uma fonte potencial de matéria-prima para a indústria química.
Palavras-chaveCaroços de pêssego; pirólise; cromatografia gasosa monodimensional; cromatografia gasosa bidimensional abrangente.Caracterization of phenols in bio-oil from the pyrolysis of peach core by GC/MS e GC×GC/TOFMS
AbstractIn this paper it was analyzed the bio-oil produced by pyrolysis of peach endocarp using 1D-GC/qMS (onedimensional gas chromatography coupled to mass spectrometry) and GC×GC/TOFMS (comprehensive two dimensional gas chromatography coupled to time of flight mass spectrometry). Were tentatively identified 51 compounds by 1D-GC/qMS and 207 compounds by GC×GC/TOFMS. The chemical classes identified in both techniques were alcohols, aldehydes, anhydrides, ketones, esters, ethers and phenols. However, the class of carboxylic acids, hydrocarbons and sugar derivatives were identified only