Aplicação de maturador e fertilizante foliar em cana-de-açúcar

Abstract

O uso de maturadores visa o acúmulo de sacarose em cana-de-açúcar, antecipando sua maturação e flexibilizando a logística de colheita. Objetivou-se com este trabalho avaliar o crescimento, a produtividade, a qualidade tecnológica e o ganho de açúcares da cana-de-açúcar de ciclo médio-tardio sob aplicação aérea de maturador e fertilizante foliar associado ao uso de adjuvante. As aplicações foram realizadas 12 meses após o primeiro corte de uma variedade de ciclo médio-tardio. Os tratamentos consistiram de um maturador da classe dos inibidores da enzima acetolactato sintase (sulfometuron methyl) e de um biocatalizador formado por um fertilizante foliar (Atriun®), e de suas misturas com adjuvante (Startec). Foram avaliados o ATR (açúcares totais recuperáveis), a altura de plantas, o teor de fibra, a produtividade de açúcar por hectare (TAH), o teor de sacarose (POL) e o índice SPAD (Soil Plant Analyzer Develop). O uso do fertilizante foliar sem adjuvante proporciona maiores altura de plantas, ATR e POL, teor de fibra e ganho de TAH na cana ao final de safra e o maturador Sulfometuron methyl aumenta a altura de plantas com redução do teor de fibra, porém quando associado ao adjuvante diminui ATR e POL, com índice de ganho constante de TAH. A aplicação dos produtos sem adjuvante proporciona melhores resultados quanto à qualidade tecnológica e índice de ganho de TAH da cana-de-açúcar de ciclo médio-tardio para final de safra.

Influência de maturadores na acumulucação de ATR na cultura de cana-de-açúcar f. Poaceae

“…Alguns artifícios são utilizados para agregar o acúmulo de açúcar não-redutor (sacarose) nos colmos da cana-de-açúcar ainda na lavoura. Esses agregadores são conhecidos por maturadores químicos que são utilizados com a finalidade principal de antecipar o acúmulo da sacarose, visando o incremento sobre o teor e a qualidade da matéria-prima, com maior acúmulo desse metabólito especial nos colmos onde contribuem para a manutenção dos açúcares totais recuperáveis (ATR), minimizando também as perdas ao final da safra (Barbara;Ferro, 2020;Nascimento et al, 2021). O uso de maturadores é bem difundido nas maiores regiões canavieiras Central e Sudeste do Brasil, as quais concentram a maior produção do país (Conab, 2020).…”