Aplicabilidade do método PDCA (Plan, Do, Check & Act) à exportação de mangas entre Brasil e Estados Unidos

Abstract

Em 2021 a fruticultura nacional alcançou a marca de US$ 1 bilhão em exportações de frutas. É um segmento do agronegócio de grande representatividade para a balança comercial brasileira, face à aderência de agricultores às novas tecnologias para o plantio e cultivo mecanizado, e da adoção e cumprimento dos protocolos exigidos pelos importadores. De início, eram exportados café, açúcar e soja, ocorrendo a expansão para a venda de frutas, entre elas castanha de caju, laranja, manga, melão, maçã e uva. Os altos índices nas exportações de mangas brasileiras devem-se à produção no Vale do São Francisco e estados adjacentes, como Pernambuco e Bahia, que concentram as condições climáticas ideais durante o ano inteiro, elevaram o país como o 5º. maior exportador mundial. Uma vez que o cultivo agrário – em especial o de mangas – requer modernos controles de qualidade, o setor deve contar com a implementação de ferramentas que permitam a melhoria e aperfeiçoamento contínuos de sua cadeia produtiva, como é o caso do Método PDCA (Plan, Do, Check & Act). Este artigo de revisão foi elaborado por meio da técnica de pesquisa bibliográfica. Como objetivo pretende-se demonstrar a importância do uso do Método PDCA, no sentido da mitigação de custos extras nos processos de exportação da produção de mangas brasileiras. Com base na literatura analisada, verifica-se que a aplicação do método PDCA promove vantagem competitiva nas exportações de mangas brasileiras, frente aos Estados Unidos.