“…Quando se utiliza evaporador inundado, este fenômeno de redução da pressão de evaporação se torna bastante grave. Em evaporadores do tipo seco, é necessário que apenas pouca quantidade de líquido, com maior concentração de água, esteja misturada com o vapor (SHAPIRO e MORAN, 2009;BORGNAKKE e SONNTAQ, 2009;MAKIYAMA, 2008;STOECKER e JONES, 1985). Portanto, para deixar o vapor de amônia com pureza semelhante às das amônias comercias, ou seja, com concentrações de quase 100%, é necessário realizar um processo de purificação desse vapor, visando à remoção do vapor de água ali presente, através de um processo de retificação.…”