Antimicrobial, Cytotoxic and Phytotoxic Potency of Ethyl Acetate Extract of &lt;i&gt;Rhizopus stolonifer&lt;/i&gt; Culture

Iqbal, Mudassar; Amin, Muhammad; Iqbal, Zafar; Bibi, Hamida; Iqbal, Amjad; Din, Zia‐ud; Suleman, Muhammad; Shah, Hamid Ullah

doi:10.4314/tjpr.v13i1.13

Cited by 9 publications

(6 citation statements)

References 23 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Ekstrak etil asetat dari R. stolonifer yang ditumbuhkan pada medium PDB selama 12 hari mempunyai kemampuan antibakteri terhadap Ervinia carotovora dan Xanthomonas campestris (Iqbal et al, 2014). Kapang Rhizopus oryzae GY18 menghasilkan asam laktat dalam jumlah tinggi pada medium minimal dengan sumber karbon glukosa (Guo et al, 2010).…”

Section: Isolasi Dan Identifikasi Rhizopus Dari Usar Daun Jatiunclassified

Aktivitas Antibakteri Metabolit Rhizopus sp. Asal Usar Daun Jati terhadap Salmonella typhi

Khikmah,

Jatiswara

2023

Scita.

View full text Add to dashboard Cite

Kapang Rhizopus sp. berperan sebagai inokulum utama dalam fermentasi tempe. Inokulum dalam fermentasi tempe juga dapat diperoleh secara alami dari usar daun jati. Rhizopus sp. yang tumbuh pada kedelai akan menghasilkan metabolit yang telah dikaji sebagai antidiare yang disebabkan bakteri Salmonella typhi sebagai penyebab demam tifoid yang masih menjadi penyakit endemis di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari aktivitas antibakteri metabolit Rhizopus sp. asal usar daun jati terhadap S. typhi. Metabolit Rhizopus sp. diproduksi pada media Sabouraud Dextrose Broth (SDB) selama 5 hari. Uji antibakteri metabolit mengunakan metode difusi kertas. Isolasi dari usar daun jati memperoleh satu isolat kapang yang teridentifikasi Rhizopus sp. Hasil uji menunjukkan bahwa crude metabolit Rhizopus sp. mempunyai aktivitas antibakteri kategori sedang terhadap S. typhi.

show abstract

Section: Isolasi Dan Identifikasi Rhizopus Dari Usar Daun Jatiunclassified

Aktivitas Antibakteri Metabolit Rhizopus sp. Asal Usar Daun Jati terhadap Salmonella typhi

Khikmah,

Jatiswara

2023

Scita.

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Metil eugenol dari Rhizopus oryzae 6975 dapat bersifat antijamur, antibakteri dan penarik serangga (hormon seks serangga) (Faisal & Prasad, 2016). Ekstrak etil asetat dari miselium Rhizopus stolonifer mempunyai kemampuan antibakteri terhadap Ervinia carotovora dan Xanthomonas campestris (Iqbal et al, 2014). Ekstrak dengan pelarut asetonitril dan n-heksan dari R. stolonifer mempunyai potensi sebagai antibakteri pada P. aeruginosa, E. coli, S. aureus, S. aureus (methicillin resistant), S. aureus (vancomycin resistant).…”

Section: Uji Antibakteri Rhizopus Pada Vibrio Choleraeunclassified

Uji Antibakteri Rhizopus sp. Asal Inokulum Tempe terhadap Vibrio cholerae

Khikmah¹,

Haloho²

2021

Scita.

View full text Add to dashboard Cite

Rhizopus sp. merupakan kapang yang digunakan dalam fermentasi tempe. Kapang Rhizopus pada tempe telah dikaji manfaatnya dalam mengurangi kejadian diare pada Escherichia coli dan Salmonella typhidibandingkan pada Vibrio cholerae. Diare kolera yang disebabkan oleh Vibrio cholerae pernah menjadi Kejadian Luar Biasa (KLB) di Indonesia, sehingga bakteri kolera sebagai penyebab penyakit pada penderita diare masih ada. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan antibakteri Rhizopus sp asal inokulum tempe terhadap Vibrio cholerae dan mengetahui perbedaan kemampuan antibakteri Rhizopus sp dari beberapa inokulum tempe terhadap Vibrio cholerae. Uji antibakteri Rhizopus sp terhadap Vibrio cholerae dilakukan dengan metode difusi kertas. Isolasi dari inokulum tempe komersial memperoleh dua isolat kapang, yang teridentifikasi Rhizopus sp.IP dan Rhizopus sp. IJ. Hasil uji antibakteri menunjukkan bahwa dua isolat Rhizopussp. tersebut dapat menghambat Vibrio cholerae. dengan kemampuan penghambat kategori sedang dan tidak terdapat perbedaan aktivitas antibakteri Rhizopus sp. IP dan Rhizopus sp. IJ terhadap Vibrio cholerae.

show abstract

“…Streptomyces yanglinensis 3-10 ( Shakeel et al 2018) and Bacillus subtilis UTBSP1 (Farzaneh et al 2016) showed promising activity to control Aspergillus flavus in peanut kernel and pistachio nut. Non-toxigenic Aspergillus flavus (Ehrlich 2014) and Rhizopus stolonifer (Iqbal et al 2014) as mycelium or extract inhibited Aspergillus flavus growth. Non-toxigenic fungus competes with close related strain to meet nitrogen, carbon, water and mineral (Ehrlich 2014).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 96%

Rhizopus oligosporus Activity in Crude Extract and Powder Form to Reduce Aspergillus flavus and Aflatoxin Contamination in Corn

Kusumaningtyas¹,

Masrianti

Fitrya

2019

JITV

View full text Add to dashboard Cite

Rhizopus oligosporus (RO) in isolate culture was known to reduce contamination toxigenic mold Aspergillus flavus (AF) and aflatoxin B1 in chicken feed. Application in culture form was not effective. The aim of this research was to evaluate RO activities in extract and inoculum form to reduce contamination of AF and aflatoxin B1 in corn. RO was harvested from agar plate, blended, added with water (ratio 1:1 (w/v)) and centrifuged. Supernatant was filtered using Whatman 41. Inoculum was made by inoculation RO in soy powder and incubated at 28oC for 5 days. Inoculum was dried at 40oC for 24-28 hours. Assay was conducted by addition extract or inoculum to corn. Extract and corn ratio were 1:1 (v/w), while inoculum doses were 5, 25, 50, 1000 dan 200 g/kg corn. Assay for aflatoxin B1 was done using kit ELISA aflatoxin. The result of this research showed that extract was able to reduce AF contamination up to 1 log 10, while the less concentration of inoculum which able to inhibit AF up to 6 log 10 was 100 g/kg corn. Extract RO 125 and 250 mL/kg corn was able to reduce aflatoxin contamination by 93.69 % and 85.84 %. Inoculum at dose 5 and 100 g/kg corn was able to reduce aflatoxin 57.58% and 85%. Based on the result, it could be concluded that RO in extract or inoculum form was able to reduce contamination of AF and aflatoxin B1 in corn. Rhizopus as inoculum was easier to be applied than in extract form.

show abstract

Antimicrobial, Cytotoxic and Phytotoxic Potency of Ethyl Acetate Extract of <i>Rhizopus stolonifer</i> Culture

Cited by 9 publications

References 23 publications

Aktivitas Antibakteri Metabolit Rhizopus sp. Asal Usar Daun Jati terhadap Salmonella typhi

Aktivitas Antibakteri Metabolit Rhizopus sp. Asal Usar Daun Jati terhadap Salmonella typhi

Uji Antibakteri Rhizopus sp. Asal Inokulum Tempe terhadap Vibrio cholerae

Rhizopus oligosporus Activity in Crude Extract and Powder Form to Reduce Aspergillus flavus and Aflatoxin Contamination in Corn

Contact Info

Product

Resources

About