Antimicrobial chlorinated orcinol derivatives from mycelia of Hericium erinaceum

Effects of Dietary Flammulina velutipes Mycelium on Broiler Chick Performance, Pathogenic Bacterial Counts in Caecal Contents and Amount of NH3in Excreta

“…이와 같이 버섯은 일반식품에 비하여 무 농약 천연식품으로서 다 른 농작물에서 합성이 적은 라이신 등 필수아미노산이나 무기질 등 이 비교적 다양하게 함유되어 있으며, 버섯 성분 중에는 단백질, 아미노산 등이 풍부할 뿐만 아니라 β-glucan, 비타민 및 미량원소 등이 함유되어 있어서 새로운 기능성 소재로 각광받고 있다 (Hui et al, 2002;Furlani and Godoy, 2007;Yang et al, 2002;Smiderle et al, 2006). 버섯의 생물학적 활성에 관하여 국내외의 많은 보고가 있으며 (Yoshioka et al, 1985;Kim et al, 1992;Kim et al, 1993), 한국 버섯류의 항종양 활성에 관한 연구뿐만 아니라 (Chai, 2001;Kim et al, 1980;Chang and Miles, 1989), 항균활성물질에 관 한 연구들도 많이 보고되고 있다 (Midland et al, 1982;Kupka et al, 1979;Okamoto et al, 1993). 활성성분의 대부분은 버섯 자실체나 액체 배양된 균사체에도 생 체 내에서 면역기능을 회복시켜 주거나 감염 방어 등의 면역기능을 활성화하여 치료효과가 있음은 물론 식용 및 의료용으로 장기간 복 용하여도 독성 및 부작용이 거의 없는 것으로 알려져 있다 (Hamuro and Wagner, 1978).…”

Immune Enhancement of Hericium erinaceum Mycelium Cultured in Submerged Medium Supplemented with Ginseng Extract

“…H. erinaceum is widely distributed in East-Asian counties including Korea, Japan, and China. Many studies have demonstrated that H. erinaceum possess anti-microbial (Okamoto et al 1993), anti-tumor (Mizuno et al 1992;Kwon et al 2003), anti-oxidant (Mau et al 2002), cytotoxic (Kawagishi et al 1990), and immunomodulatory (Liu et al 2002) properties.…”

Control of plant diseases with secondary metabolite of Clitocybe nuda

“…Edible macrofungi such as Hericium erinaceum [13], Lentinus edodes [14], Flammulina velutipes [15] and Ganoderma lucidum [16] were reported to be antagonistic to human pathogens. Most investigations with macrofungi have focused on the therapeutics of human disorders and less on the plant disease control [17][18][19].…”