Antifungal activity of essential oil-encapsulated lipid nanoemulsions formulations against leaf spot disease on tomato caused byAlternaria alternata

Khảo Sát Hiệu Quả Kháng Nấm Leveillula Taurica Gây Bệnh Phấn Trắng Trên Cây Ớt Chuông Của Hệ Nhũ Nano Bản Chất Lipid Chứa Tinh Dầu Tỏi, Hệ Nhũ Nano Bản Chất Lipid Chứa Tinh Dầu Quế Và Hệ Nhũ Nano Bản Chất Lipid Chứa Tinh Dầu Neem

“…Trong khi đó, ở thí nghiệm này, 3 loại tinh dầu này đều được đóng gói bởi cùng một hỗn hợp chất hoạt động bề mặt của Tween 80 và lecithin (1:1, w/w) (có giá trị HLB như nhau), nhưng mỗi loại tinh dầu này lại có giá trị RHLB khác nhau. Với kích thước hạt này, cả 3 hệ nano này sẽ dễ dàng tác động trực tiếp đến nấm bệnh, đồng thời dễ dàng thấm sâu vào mô thực vật để giúp kéo dài hiệu quả tác động [7], [9]. Mặt khác, kết quả Bảng 1 cũng cho thấy, cả 3 hệ nano này đều mang điện tích âm trên bề mặt và có giá trị tuyệt đối của thế zeta lớn hơn 30 mV, đủ để tạo lực đẩy tĩnh điện ngăn cản các hạt nano kết hợp lại với nhau thành hạt lớn hơn, giúp cho hệ nano có độ bền cao [10].…”

“…Như vậy, tất cả kết quả trên đã cho thấy Ne-NE, Ne-GA và Ne-CI được tổng hợp thành công với các thông số đặc điểm phù hợp cho việc ứng dụng phòng trị một số nấm bệnh hại trên cây trồng. Mặt khác, nghiên cứu của Nguyễn và cộng sự (2021) cũng cho thấy rằng, việc đóng gói tinh dầu thực vật vào trong hệ mang nano không những không gây ảnh hưởng tiêu cực đến các hoạt chất chứa trong tinh dầu, mà còn giúp tăng độ phân tán trong nước, tăng tính thấm vào đối tượng gây hại, đồng thời tăng tính thấm vào mô thực vật, từ đó giúp gia tăng hiệu quả sinh học của tinh dầu [7], [9]. [9], [12], [13].…”

“…Mặt khác, nghiên cứu của Nguyễn và cộng sự (2021) cũng cho thấy rằng, việc đóng gói tinh dầu thực vật vào trong hệ mang nano không những không gây ảnh hưởng tiêu cực đến các hoạt chất chứa trong tinh dầu, mà còn giúp tăng độ phân tán trong nước, tăng tính thấm vào đối tượng gây hại, đồng thời tăng tính thấm vào mô thực vật, từ đó giúp gia tăng hiệu quả sinh học của tinh dầu [7], [9]. [9], [12], [13]. Đồng thời, một số nghiên cứu của Nguyễn và cộng sự (2020) và Ribeiro và cộng sự (2014) cũng đã chứng minh được rằng khi đóng gói vào trong hệ mang nano thì hiệu quả sinh học của tinh dầu có thể tăng lên từ 3-5 lần so với khi sử dụng ở dạng thô [8], [14].…”

“…Ở độ pha loãng lên 600 lần thì hiệu quả ức chế sự phát triển của hệ sợi nấm L. tauria đã giảm đi rõ rệt (dưới 55% đối với hệ Ne-GA, dưới 20% đối với Na-CI và dưới 7% đối với hệ Ne-NE). Điều này là do, ở độ pha loãng cao, nồng độ các hoạt chất trong tinh dầu đã thấp hơn nồng độ tối thiểu cần để ức chế sự phát triển của sợi nấm [9].…”

“…Cụ thể, hiệu quả trị bệnh của hệ Ne-GA chỉ còn khoảng 45%, trong khi hệ Ne-CI và hệ Ne-NE gần như không còn hiệu quả (Bảng 3), các sợi nấm vẫn tiếp tục phát triển (Hình 4B và 4C). Điều này là do, ở các độ pha loãng này thì nồng độ các hoạt chất trong tinh dầu thấp hơn nồng độ ức chế tối thiểu cho nấm L. taurica [9].…”