Animal Fat- and Vegetable Oil-Based Platform Chemical Biorefinery

Kumar, Rajesh; Sundari, Iin; Sen, Shampa; Dasgupta, Nandita; Chidambaram, Ramalingam

doi:10.1016/b978-0-12-802980-0.00019-5

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“…Las grasas comestibles distintivas son el sebo de la carne de vaca, la grasa del cerdo, y la grasa del ganso o del pato. Las grasas animales más comunes son las derivadas del sector lácteo (la mantequilla) [71].…”

Section: A Clasificación De Los Residuosunclassified

Residuos urbanos, agrícolas y pecuarios en el contexto de las biorrefinerías

Gómez

Matallana

2019

Rev. Fac. Ing.

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La generación de residuos se está incrementando a nivel global y su deficiente aprovechamiento provoca serios problemas ambientales, económicos y sociales. El objetivo del presente trabajo fue analizar el estado del arte de los residuos sólidos urbanos, agrícolas y pecuarios en cuanto a cantidad y composición, así como analizar el concepto de biorrefinerías desde su diseño como una alternativa sostenible para el aprovechamiento de materias primas residuales. La consulta de la información se realizó en diferentes bases de datos como Web of Science, Scopus y Google Scholar. El análisis de la información permitió identificar que los residuos se producen en cantidades considerables y poseen compuestos orgánicos de valor, que son aprovechados en mayor o menor proporción de acuerdo con factores tecnológicos, culturales y socio-económicos en cada región particular. Son necesarias nuevas políticas para la gestión integral de los residuos sólidos que integren el concepto de biorrefinerías desde la generación y separación en la fuente hasta su aprovechamiento y disposición final. La implementación adecuada de procesos físicos, termoquímicos, químicos y biológicos bajo el concepto de biorrefinerías puede recuperar o transformar de forma integral las materias primas residuales para la obtención de productos como biocombustibles, alimentos y energía. Se hace necesario diseñar biorrefinerías para determinar su viabilidad en el aprovechamiento de los residuos. Explorar este tipo de alternativas evaluando diferentes factores (tecno-económico, ambiental y social), puede apoyar la toma de decisiones de inversión e investigación en tecnologías de aprovechamiento para ser implementadas a pequeña o gran escala en regiones de Colombia y el mundo con gran disponibilidad de residuos.

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Section: A Clasificación De Los Residuosunclassified

Residuos urbanos, agrícolas y pecuarios en el contexto de las biorrefinerías

Gómez

Matallana

2019

Rev. Fac. Ing.

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“…For instance, vegetable and animal fats can be used as efficient sources for energy and bulk chemicals production. Vegetable oil and animal fats possess have a huge potential market for biodiesel production and can also serve as a large platform in the synthesis of glycerol, fatty acid methyl esters, soaps, paints, candles, bioplastics, lubricants, and many other value-added products [10].…”

Section: Organic and Medicinal Chemistry International Journalmentioning

confidence: 99%

“…Other instances of oily sources can be found in used cooking oil and bio-oil. Used cooking oil is commonly obtained from food industries' and restaurants, its consist mainly on vegetable oils which can be used in biofuel production [10]. On the other hand, bio-oil is a dark brown, free-flowing or viscous liquid having a smoky distinctive odor, obtained from fast/flash pyrolysis and hydrothermal liquefaction (HTL) [12].…”

Section: Exploitable Oily Residuesmentioning

confidence: 99%

“…In order to consider the quality and safety of the animal fats, they are classified either as either food grade or used for technical purposes. Inedible fats are utilized in feed, as pet food, in the production of oleochemicals, as biodiesel, or in energy generation [10].…”

Section: Exploitable Oily Residuesmentioning

confidence: 99%

“…On the other hand, hydrothermal liquefaction is conducted in aqueous media which makes it suitable for aquatic plants, but the high pressures involved results in higher investment cost which is the main limiting factor for its commercialization at the moment [12]. Gasification converts organic waste based carbonaceous materials into CO and H2, burned with a controlled amount of oxygen at high temperatures [10].…”

Section: Treatment Processesmentioning

confidence: 99%

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