Anelamento e reguladores de crescimento: efeitos sobre as medidas biométricas e qualidade de cachos da videira 'Superior Seedless'

Abstract

RESUMO -Com o objetivo de se obter maior tamanho de baga, peso médio de cacho e produtividade, os cachos da variedade Superior Seedless foram pulverizados com ácido giberélico (1 + 20 mg.L -1 ), bioestimulante Crop Set nas doses de 0,1 e 0,2% e com ou sem anelamento no caule. Esses tratamentos foram aplicados de forma isolada ou combinados entre si. O trabalho foi conduzido durante o período 2001-2002 (dois ciclos de produção), no Campo Experimental de Bebedouro da Embrapa Semi-Árido em Petrolina-PE. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com 12 tratamentos e três repetições, sendo duas plantas por parcela. Não foram observadas diferenças significativas entre os tratamentos nos dois ciclos de produção. Entretanto, quando o ácido giberélico foi associado ao Crop Set 0,1% e anelamento, observou-se uma tendência de aumento no peso de cachos, bem como no peso e tamanho de bagas na safra de 2001. Os cachos tratados com ácido giberélico apresentaram engaços mais grossos e pesados, embora não se observem diferenças significativas entre os tratamentos. Algumas plantas submetidas ao anelamento apresentaram problemas de cicatrização, o que provocou a morte das mesmas, recomendando-se evitar a realização desta prática nas condições em que se realizou este trabalho. Termos para indexação: uvas sem sementes, bioestimulante, ácido giberélico, Crop Set GIRDLING AND GROWTH REGULATORS: EFFECTS ON THE BIOMETRIC MEASUREMENTS AND QUALITY OF BUNCHES OF VINE 'SUPERIOR SEDLESS'ABSTRACT -Aiming to increase the berry size, weight of bunches and yield, the bunches of the cv. Superior Seedless was powdered with gibberelic acid (1 + 20 mg.L -1 ), bio-stimulant Crop Set in the dosis of 0.1 and 0.2%. In adition was used the treatment known as girdling. Those treatments were applied in an isolated way or combined to each other. The work was carried out during 2001-2002 (two harvest seasons), in the Experimental Station of Bebedouro, Semi-arid Embrapa in Petrolina, Pernambuco State. The experimental design were in randomized blocks with 12 treatments and three replications. The differences among the treatments were not statistical significant in the two evaluated seasons. However, when the gibberelic acid was associated with Crop Set 0.1% and girdling, it was observed a tendency to increase the weight of bunches, as well as, the weight and berry size in the 2001 season. The bunches treated with gibberelic acid presented stronger rachis, although significant differences are not observed among the treatments. Some plants submited to the girdling presented problems with cicatrization, that caused death of them, recomending to avoid this practice in the conditions of this work.

Desempenho agronômico das videiras 'Crimson Seedless' e 'Superior Seedless' no norte de Minas Gerais

“…Entre as cultivares, as plantas de 'Crimson Seedless' produziram, em média, 32,3% mais cachos do que 'Superior Seedless'. Nessa última, cultivada no Vale do São Francisco, Leão et al (2004) observaram produção média de 36 cachos por planta, resultado maior do que o encontrado neste trabalho nos dois porta-enxertos, mas inferior ao número de cachos de 'Crimson Seedless' nos dois porta-enxertos. Entretanto, Pommer et al (1997), em experimentação em Campinas, SP, não observaram grande diferença produtiva no híbrido sem sementes 'A1105' enxertado em 'IAC-766 Campinas' e 'Kober 5BB', apesar do vigor diferenciado entre esses porta-enxertos.…”

“…Essas produtividades foram superiores às médias encontradas neste trabalho quanto à mesma combinação de copa/porta-enxerto, mas inferiores às produtividades observadas para 'Crimson Seedless'/'1103 Paulsen' e 'Superior Seedless'/'1103 Paulsen'. Em outro experimento, com apenas uma produção anual e duas podas, Leão et al (2004) obtiveram produtividades médias de 11,78 e 6,3 t ha -1 ano -1 nas safras de julho de 2001 e 2002, em avaliação dos efeitos do anelamento e aplicação de reguladores de crescimento na videira 'Superior Seedless', enxertada sobre 'IAC-572 Jales', em Petrolina, PE.…”

“…Apesar de alcançar melhor preço de comercialização, a produção dessas cultivares no país vem apresentando diversos problemas referentes à adaptação. No Brasil, as principais cultivares plantadas e com grande aceitação no mercado mundial apresentam vigor elevado e baixa fertilidade de gemas, o que afeta significativamente a produtividade e a rentabilidade de seus cultivos (Leão et al, 2000;Grangeiro et al, 2002;Leão & Silva, 2003). De acordo com Fregoni (1987), citado por , diversos fatores afetam a fertilidade de gemas das videiras.…”

Aplicação de AG3 e CPPU na qualidade da uva 'Itália' em Porto Feliz-SP

“…O uso de biorreguladores é amplamente empregado na viticultura (LEÃO et al, 2004;TECCHIO et al, 2006), sendo o acido giberélico (AG 3 ) o mais utilizado, objetivando principalmente o aumento do tamanho e fixação das bagas, a descompactação dos cachos e a eliminação de sementes MARTINS, 2003).…”

“…A utilização de CPPU não é permitida em alguns países, além de não ser um produto registrado no Brasil para uso em videira, o que tem levado à utilização de produtos alternativos naturais que contenham citocinina (LEÃO et al, 2004 Em Porto Feliz-SP, é comum a obtenção de três ciclos de produção em dois anos agrícolas, realizando-se a poda de inverno nos meses de julho a agosto, com cinco a seis gemas, o que possibilita a colheita no fim da primavera e início de verão, nos meses de dezembro e janeiro. Contudo, esse sistema de produção muitas vezes resulta em safras com qualidade inferior dos frutos da videira Itália, nesta região produtora.…”