Analisis Konsumsi Protein Hewani pada Rumah Tangga Indonesia

Umaroh, Rodhiah; Vinantia, Anggita

doi:10.21002/jepi.v0i0.869

Cited by 14 publications

(13 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Hal ini menunjukkan konsumen membutuhkan makanan yang dapat memenuhi kebutuhan gizi dan mudah diperoleh untuk mendapatkannya. Penelitian oleh Umaroh & Vinantia (2018) menyatakan bahwa masyarakat mengkonsumsi protein hewani sebagai salah satu sumber nutrisi.…”

Section: Pengenalan Kebutuhanunclassified

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Daging Ayam Broiler

Wardandy

Mukson

Prastiwi

2022

View full text Add to dashboard Cite

ENGLISHChicken meat has a significant role to fulfill community nutrition needs, especially animal protein. The study aimed to describe the charactheristic of consumers and the decision making process of purchasing broiler chicken meat and to analyze the influencing factors on consumer decisions in chicken meat broiler purchase at Puri Traditional Market, Pati District. The factors were analyzed in this study are cultural, social, personal, price, quality and location. Data collection was carried out in March-April 2021, located in Pasar Puri, Pati District. The number of sample was 100 people whom were chosen through accidental sampling method. The data were collected through observation, questionnaires and interviews. Then they were analyzed using multiple linear regressions. The results of the study were (1) Majority samples were women aged 17-25 years old; (2) Most of them have finished high school or bachelor degree and worked as enterprisers. The monthly expense for broiler chicken meat ranged Rp100.000,00 to Rp500.000,00; (2) simultaneously, cultural, social, personal, price, product quality, and location factors had significant effects on consumer decisions in broiler chicken meat purchases; (3) meanwhile the factors partially influenced the consumer behaviours were social factors, price, product quality, and location. INDONESIADaging ayam berperan penting dalam pemenuhan gizi masyarakat, khususnya protein hewani. Konsumsi daging ayam yang relatif masih rendah dipengaruhi oleh beberapa faktor. Tujuan penelitian ini adalah menggambarkan karakteristik konsumen dan proses pengambilan keputusan pembelian daging ayam broiler dan menganalisis pengaruh faktor budaya, sosial, pribadi, harga, kualitas, dan lokasi terhadap keputusan konsumen saat membeli daging ayam broiler di Pasar Tradisional Puri, Kecamatan Pati, Kabupaten Pati. Pengambilan data dilaksanakan pada bulan Maret-April 2021. Sampel penelitian berjumlah 100 orang yang dipilih dengan metode aksidental. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi, penyebaran kuesioner, dan wawancara. Data yang diperoleh selanjutnya dianalisis menggunakan uji regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan (1) Responden penelitian didominasi oleh perempuan yang berusia 17-25 tahun. Tingkat pendidikan sebagian besar responden adalah SMA dan S1 dengan pekerjaan wiraswasta. Sebagian besar responden mengeluarkan biaya Rp100.000,00 hingga Rp500.000,00 untuk membeli daging ayam setiap bulannya; (2) Secara simultan faktor budaya, sosial, pribadi, harga, kualitas produk dan lokasi berpengaruh sangat nyata terhadap keputusan konsumen dalam pembelian daging ayam broiler ; (3) sementara itu, secara parsial faktor yang berpengaruh adalah faktor sosial, harga, kualitas produk, dan lokasi.

show abstract

Section: Pengenalan Kebutuhanunclassified

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Daging Ayam Broiler

Wardandy

Mukson

Prastiwi

2022

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Kekurangan protein adalah salah satu penyebab status gizi buruk yang berdampak terhadap penurunan kualitas sumber daya manusia Indonesia (Umaroh dan Vinantia, 2018). Defisit protein dapat berpengaruh terhadap depresi sistem imun (Anggraeny et al, 2016).…”

Section: Pendahuluanunclassified

Respons komponen hasil dan hasil varietas padi berprotein tinggi terhadap pemberian dosis pupuk nitrogen

2022

View full text Add to dashboard Cite

Respons komponen hasil dan hasil varietas padi berprotein tinggi terhadap pemberian dosis pupuk nitrogenSari Inpago Unsoed Protani dan Inpari Unsoed P20Tangguh adalah padi (Oryza sativa L.) daya hasil tinggi yang memiliki kandungan protein beras tinggi yang pertumbuhannya dipengaruhi oleh pemupukan nitrogen. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui respons komponen hasil dan hasil padi protein tinggi terhadap pupuk nitrogen dan memperoleh dosis optimal pupuk nitrogen untuk varietas Inpago Unsoed Protani dan Inpari Unsoed P20Tangguh. Percobaan dirancang dengan RAK pola faktorial dwi faktor yang diulang tiga kali. Faktor pertama adalah dosis pupuk N yaitu: 0 kg N ha -1 , 46 kg N ha -1 , 92 kg N ha -1 , dan 138 kg N ha -1 . Faktor kedua adalah genotipe padi yaitu Inpago Unsoed Protani, Inpari Unsoed P20Tangguh, dan Inpago Unsoed 1. Hasil penelitian menunjukkan nilai komponen hasil meningkat seiring dengan penambahan dosis pupuk nitrogen. Respons daya hasil terhadap dosis pupuk nitrogen varietas Inpago Unsoed Protani dan Inpari Unsoed P20Tangguh lebih baik dari Inpago Unsoed 1. Dosis pupuk nitrogen yang optimum untuk Inpago Unsoed Protani adalah 94 kg N ha -1 dan untuk Inpago Unsoed P20Tangguh adalah 86 kg N ha -1 .

show abstract

“…Indonesia untuk non makanan cenderung menurun namun tetap mengalami peningkatan [6]. Data pada tahun sebelumnya menunjukkan pengeluaran masyarakat Indonesia untuk kebutuhan non makanan lebih besar dibandingkan dengan pengeluaran untuk makanan [7] [5]. Perubahan konsumsi masyarakat dipengaruhi oleh perkembangan zaman yang semakin modern, sehingga masyarakat Indonesia semakin mudah mencari informasi mengenai berbagai macam produk maupun jasa baik dari dalam negeri maupun dari luar negeri [8].…”

Section: Pendahuluanunclassified

Pengaruh Literasi Keuangan, Gaya Hidup Serta Pendapatan Terhadap Perilaku Keuangan Melalui Harga Produk Sebagai Variable Intervening

Maharani

Zulkifli

Rachbini

2022

JURIMA

View full text Add to dashboard Cite

Indonesia has entered the era of globalization where increased as well as economic growth in countriesaround the world, including indonesia provide impact on behavioral finance indonesian society in. meettheir needsMany individuals who spend money to hal-hal milenial that would be no essential but it can raisemore money from time to time, let alone use the money to invest.This report is in order to test and analyzethe influence of variable, financial literacy , lifestyle revenues over behavioral finance with the productprice as variable no intervening to a mere company pt kobexindo tractors tbk recorded for years 2020-2021.The population in this research are employees of the company pt kobexindo tractors tbk.Obtained thenumber of samples from 790 employees, Then that would meet characteristic samples have been made on anotation big formula and a margin of error set 10 %, so that the total sample 89. Employees Analysistechniques used are a model of measurement and structural model.Statistical methods used in this researchwhich is structural equation modeling (SEM) operated through a program smartpls.The conclusion ofresearch results show that: (1) financial literacy significant positive on behavioral finance, (2) lifestylesignificant positive on behavioral finance, (3) income significant positive on behavioral finance, (4)financial literacy significant positive on the product price, (5) lifestyle no significant positive on the productprice, (6) income significant positive on the product price, (7) the product price significant positive onbehavioral finance.

show abstract

Analisis Konsumsi Protein Hewani pada Rumah Tangga Indonesia

Cited by 14 publications

References 0 publications

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Daging Ayam Broiler

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Daging Ayam Broiler

Respons komponen hasil dan hasil varietas padi berprotein tinggi terhadap pemberian dosis pupuk nitrogen

Pengaruh Literasi Keuangan, Gaya Hidup Serta Pendapatan Terhadap Perilaku Keuangan Melalui Harga Produk Sebagai Variable Intervening

Contact Info

Product

Resources

About