Análisis descriptivo de las MYPyMES agroindustriales de la región de Delicias, Chihuahua

Abstract

Esta investigación se realizó en el municipio de Delicias, Chihuahua en el año 2019. Se determinó analizar las capacidades productivas, emprendedoras y comerciales de las MIPyMES agroindustriales de producción y comercialización. Se utilizó la técnica de encuesta con un cuestionario de 33 preguntas con 188 variables, aplicados a 35 empresas. Los principales resultados que arrojo este estudio fueron que 36% son microempresas, 44% pequeñas empresas, 16% de medianas empresas y una gran empresa que representa el 4%. Con base a la distribución de la planta, existe una participación mayor del 65.71% de trabajadores en el departamento de producción. El 52% de las empresas no tienen una planeación estratégica como tal y tienen objetivos y metas de producción y ventas de acuerdo a sus compromisos y no como un documento de guía estratégica que implica la producción. En tanto el 12% que pertenecen a las microempresas, manifestaron que no tiene nada de planeación estratégica. Entre las principales fortalezas se encontró que las empresas son dirigidas por personas con capacidad emprendedora y potencial para transformar de mejor forma, estrategias que les permita alcanzar un futuro deseable para la organización. Esto, hace que utilice sus recursos de la mejor forma para alcanzar sus objetivos, tales como recurso humano, equipo e infraestructura, ventas y canales de distribución. Sin embargo, se tiene que trabajar más en sus debilidades tales como capacitación, planeación estratégica e integración a las diferentes cámaras y organizaciones.