Análisis de los sistemas de costos aplicados a las empresas agrícolas: un estudio de revisión sistemática

Abstract

Prepara el escenario para una discusión en profundidad sobre cómo la implementación y el ajuste adecuados de un sistema de costos no solo pueden mejorar la rentabilidad de un negocio agrícola sino también promover una agricultura más sostenible y ética. El propósito de este artículo consistió en analizar los hallazgos actuales sobre los sistemas de costos utilizados en las empresas agrícolas, para la comprensión de las metodologías predominantes, sus ventajas y limitaciones en la rentabilidad del sector agrícola. Para ello, se utilizó un enfoque cualitativo, con diseño descriptivo y de corte transversal ya que, generó un conocimiento profundo y contextualizado que pueda servir para el desarrollo de recomendaciones prácticas adaptadas a la realidad específicas del sector agrícola. La población de estudio abarcó íntegramente los trabajos de investigación el cual se seleccionó cuidadosamente a 40 trabajos científicos publicados entre años 2018 y 2022. Para procesar todos los resultados se utilizó Microsoft Excel. Los resultados arrojaron que el ABC utilizado por el 63% de las empresas agrícolas conduce a una comprensión más precisa de los costos de producción y actividades indirectas.