Análise de macronutrientes de resíduos sólidos provenientes da avicultura para possíveis aplicações como fertilizante de plantas / Analysis of macronutrients of solid residues from poultry for possible applications as plant fertilizer

Abstract

O objetivo do estudo foi realizar a análise de macronutrientes de uma amostra de resíduos de uma indústria avícola, bem como verificar seu tratamento, sua destinação como possível fertilizante ecológico de solos cultiváveis e sugestões para futuros estudos. Uma amostra do resíduo sólido, após a secagem, foi coletada, gerada pela indústria de abate e comércio de aves. A breve descrição de seu sistema de tratamento de efluentes foi feita. A amostra foi enviada para um laboratório de análise de macronutrientes, onde os valores dos parâmetros foram determinados para serem posteriormente caracterizados e enquadrados de acordo com pesquisas da literatura. O sistema de tratamento consiste em tanques de estocagem, homogeneização e secagem (onde o lodo seco é processado), lagoa anaeróbica e facultativa. Os valores estimados para a indústria avícola não foram uniformes para aplicação em plantas, com excesso ou deficiência na maioria dos parâmetros. No entanto, apresentou níveis excepcionais, como o nitrogênio, e são aplicáveis em culturas baseadas em alguns parâmetros. No ponto de vista funcional das plantas, a aplicação deste fertilizante depende dos padrões nutricionais exigidos. Melhor balanço nutricional do resíduo, bem como estudos experimentais sobre a aplicação dos mesmos em diferentes espécies de plantas e viabilidade econômica são sugestões para estudos futuros. Palavras-chave: Fertilizante ecológico; Indústria avícola; Sustentabilidade; Tratamento de efluentes de aves.