Analisa Ekonomi dan Uji Kinerja pada Mesin Pencacah Daun dan Ranting Gambir Tipe Roller

Abstract

Gambir merupakan komoditi ekspor unggulan dari daerah Sumatera Barat. Hampir 90%ekspor gambir Indonesia berasal dari daerah Sumatera Barat. pengolahan gambir di SumateraBarat terdiri dari 6 tahapan, yaitu ; perebusan, pengempaan, pengendapan, penirisan,pencetakan, dan pengeringan. Dari keenam tahap operasi tersebut, pengempaan merupakantahap operasi yang paling berat. Hal ini disebabkan karena pada cara pengolahan gambir diSumatera Barat pengeluaran getah gambir atau ekstrak dititik beratkan pada tahappengempaan. Mesin penggiling daun dan ranting gambir digunakan untuk melakukan prosespengolahan gambir. Mempunyai kinerja yang cukup baik, namun masih terdapat kekuranganyaitu kurang kuatnya kontruksi rangka dalam menahan getaran pada saat mesindioperasikan,untuk itu dilakukan modifikasi dan melengkapi kembali mesin penggiling daundan ranting gambir. Mesin penggiling ranting daun gambir dilakukan modifikasi denganmerombak dan menambah kerangka utama yang bertujuan untuk meningkatkan hasil gambir,mengurangi penggunaan tenaga kerja dan waktu pengolahan yang lebih singkat. Mesinpenggiling ranting daun gambir dilakukan modifikasi dengan merombak dan menambahkerangka utama. Kerangka terbuat dari besi siku berukuran 60 mm x 60 mm. Panjang rangka 120cm dan lebar 110cm. Hasil uji kinerja mesin didapatkan kapasitas optimal penggilingangambir sebesar 8,45Kg/jam.Hasil analisa ekonomi operasional mesing penggiling ranting dandaun gambir didapatkan biaya pokok sebesar Rp. 1.739,8/Kg , BEP akan tercapai padaproduksi 2.247,6 Kg/tahun atau 6,49 kg/ hari.

Analisis Ekonomi Boiler Water Tube Pada Pabrik Triasetin Dari Asam Asetat Dan Gliserol

“…Biaya tidak tetap merupakan biaya yang dikeluarkan tergantung dengan jumlah alat yang digunakan. Biaya tidak tetap pada Water Tube Boiler ini adalah biaya perawatan, upah oerator dan biaya bahan bakar [6]. Biaya tidak tetap berguna untuk menganalisis pengeluaran operasional alat.…”

“…Biaya pokok merupakan pengeluaran yang diperlukan oleh sebuah mesin untuk setiap unit produksi [6]. Biaya pokok Water Tube Boiler ini merupakan total biaya tetap dan biaya tidak tetap dibagi dengan kapasitas produksi uap.…”

Rancang Bangun Mesin Pengupas Dan Pencuci Singkong Tipe Horizontal

“…Jika kapasitas kerja belum sesuai dengan target maka dilakukan perbaikan untuk memperoleh unjuk kerja yang optimal. Setelah itu dilakukan analisa ekonomi alat untuk mengetahui biaya tetap, biaya tidak tetap, biaya pokok, dan break even point seperti pada penelitian Sarif et al (2018). Tahapantahapan perancangan mesin pengupas dan pencuci singkong dapat dilihat dari diagram alir pada Gambar 1.…”

Rancang Bangun Mesin Pengiris Bawang Merah Tipe Vertikal

“…Bawang merah digunakan sebagai pelengkap bumbu masakan untuk menambah cita rasa dan kenikmatan makanan. Untuk memperpanjang daya simpan dan meningkatkan nilai tambah, bawang merah dapat diolah menjadi berbagai produk diantaranya adalah bawang goreng, tepung bawang, pasta bawang, kerupuk bawang dan sebagainya (Rahayu & Berlian, 2004).…”