An improved tetrodotoxin analyzer.

Yotsu, Mari; Endo, Amane; Yasumoto, Takeshi

doi:10.1271/bbb1961.53.893

Cited by 63 publications

(31 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…However, because of the poor performance of the original system in separating and detecting TTX analogs, an improved analyzer was later constructed. Using HPLC-FLD, naturally occurring TTX analogs, 4- [32], 4,9-anhydro-6-epiTTX, 4-epi-11-deoxy-TTX, and 4,9-anhydro-11-deoxyTTX isolated from puffer and newt specimens and/or frogs [33]. The separation of TTX and 6-epiTTX is considered as a major achievement for this improved analyzer.…”

Section: Hplc -Fluorescence Detectionmentioning

confidence: 99%

See 1 more Smart Citation

Instrumental Analysis of Tetrodotoxin

Asakawa¹,

Shida²,

Miyazawa³

et al. 2012

Chromatography - The Most Versatile Method of Chemical Analysis

View full text Add to dashboard Cite

Section: Hplc -Fluorescence Detectionmentioning

confidence: 99%

“…GC-MS analysis is an indirect method to detect TTX in a crude extract which is difficult to purify in other advanced analysis methods [33]. In this method, TTX and its derivatives are dissolved in 2 ml of 3 M NaOH and heated in a boiling water bath for 30 min.…”

Section: Mass Spectrometry 41 Gas-chromatography-mass Spectrometrymentioning

confidence: 99%

Instrumental Analysis of Tetrodotoxin

Asakawa¹,

Shida²,

Miyazawa³

et al. 2012

Chromatography - The Most Versatile Method of Chemical Analysis

View full text Add to dashboard Cite

“…Độc tính của viên thức ăn này được xác định bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC theo [4] và được coi như là hàm lượng độc tố cung cấp đầu vào cho sinh vật nuôi trong thí nghiệm tích lũy.…”

Section: Chế Biến Thức ăN Cho Tôm He Chân Trắng Từ Cá Nóc độCunclassified

“…Hàng tháng, thu mỗi bể 30 cá thể, tách chiết độc tố TTX theo [1] và xác định hàm lượng độc tố bằng phương pháp HPLC theo [4]. Độc tố tích lũy được coi là độc tố phát hiện trong cơ thể sinh vật (toàn bộ mô mềm) sau thời gian nhất định nuôi bằng thức ăn chế biến từ cá nóc độc so sánh với đối chứng.…”

Section: Xác địNh độC Tố Ttx Tích Lũy Trong Sinh Vật Nuôiunclassified

The Tetrodotoxin Toxicity in the White Leg Shrimp Litopenaeus Vanamei (Boone, 1931) Feed by Toxic Puffer in Rearing Experiment

Ha¹,

Ky²,

Anh³

2013

TC KH&CN Biển

View full text Add to dashboard Cite

TÓM TẮTTôm He Chân trắng Litopenaeus vanamei (Boone, 1931) khoảng 1 tháng tuổi được nuôi bằng thức ăn chế biến từ gan và cơ cá nóc Chấm cam Torquigener gloerfelti với liều độc 33,4 MU/g trong thời gian 4 tháng. Lô tôm He Chân trắng cho ăn thức ăn chế biến từ cá nóc độc có tỉ lệ sống và tốc độ sinh trưởng tương đương với lô đối chứng (cho ăn bằng thức ăn công nghiệp), chứng tỏ loài này không chịu ảnh hưởng xấu từ độc tố TTX từ nguồn thức ăn. Có mối tương quan thuận chặt chẽ (R 2 = 0,97) theo thời gian của độc tính TTX trong tôm He Chân trắng. Sau 3 tháng thí nghiệm, TTX trong tôm He Chân trắng đạt giá trị độc tính tương đương ngưỡng an toàn thực phẩm đối với độc tố này (10 MU/g) và gấp khoảng 1,5 lần ở thời điểm kết thúc thí nghiệm.Sau 4 tháng nuôi, 33,3% số cá thể tôm He Chân trắng chứa độc tính TTX vượt ngưỡng an toàn và đặc biệt có những cá thể biểu hiện độc tính rất cao (>100 MU/g). Như vậy, nếu nuôi với liều độc cung cấp tương đương trong thí nghiệm này, xác xuất gây ngộ độc tử vong cho người tiêu thụ sản phẩm nuôi là rất cao. Kết quả nghiên cứu này chỉ ra rằng hiện trạng sử dụng cá nóc độc làm thức ăn trong nuôi thủy sản là không chắc chắn bảo đảm an toàn thực phẩm. MỞ ĐẦUHiện nay, dân địa phương một số vùng ven biển nước ta sử dụng các loài cá nóc độc thu gom được từ các thuyền đánh bắt hàng ngày để làm thức ăn cho một số đối tượng thủy sản nuôi như tôm Hùm, tôm Sú, tôm He Chân trắng, ốc Hương, cá Chẽm, cua Xanh, Ghẹ ... Trên thực tế, chưa có ghi nhận chính thức nào về hiện tượng tử vong hàng loạt đối tượng nuôi do ăn cá nóc. Tuy nhiên, hiện nay chưa có công trình khoa học công bố nguy cơ tích lũy độc tố cho sinh vật nuôi nếu sử dụng cá nóc độc làm thức ăn thủy sản, do đó, đây là vấn đề hoàn toàn tự phát và thiếu cơ sở khoa học. Kể cả trong trường hợp đối tượng nuôi không bị ảnh hưởng xấu bởi nguồn thức ăn cá nóc, nhưng nguy cơ gây ngộ độc cho người tiêu thụ từ độc tố TTX tích lũy trong sinh vật nuôi hoàn toàn chưa được biết đến.Theo thông tin từ các đợt khảo sát của chúng tôi tại một số vùng ven biển Khánh Hòa, tôm He Chân trắng Litopenaeus vanamei là một trong số các đối tượng hải sản được nuôi khá phổ biến, có giá trị thương phẩm trên thị trường nội địa và xuất khẩu. Đây cũng chính là đối tượng nhiều nghi ngờ được các hộ nuôi cá thể tận dụng nguồn thủy sản nhỏ tạp, thu mua từ các bến cá địa phương, trong đó bao gồm các loài cá nóc độc để chế biến thức ăn. Do đó, có thể tôm He Chân trắng là đối tượng có nguy cơ bị nhiễm độc tố TTX từ nguồn thức ăn. Bài báo này công bố kết quả nghiên cứu độc tố tetrodotoxin tích

show abstract

“…In addition to the algae and crabs, we proved occasional occurrence of TTX in the annelid Pseudopotamia occelata and the ivory shell Babylonia japonica, and deduced that they also were a part of the food chain links. 14) To facilitate the survey on TTX, we constructed a fluorescence-detection HPLC analyzer, 17) which enabled us to detect, isolate, and determine structures of seven new analogs of TTX from puffer fish, newts, and a frog (structure not shown).…”

Section: Structure Of Maitotoxin (Mtx)mentioning

confidence: 99%