Alternative management technologies for postharvest disease control

González-Estrada, Ramsés Ramón; Blancas‐Benítez, Francisco J.; Aguirre-Güitrón, Lizet; Hernández-Montiel, Luis Guillermo; Moreno-Hernández, Cristina; Cortés-Rivera, Héctor J.; Herrera-González, Juan A.; Rayón-Díaz, Edson; Velázquez-Estrada, Rita M.; Santoyo-González, Miguel A.; Gutiérrez-Martínez, Porfirio

doi:10.1016/b978-0-12-821912-6.00008-0

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“…The rise of biotechnology in the last decade has made biocontrol one of the most studied sustainable alternatives in reducing postharvest diseases by using antagonistic microorganisms against phytopathogens [14,15], which is considered a viable alternative to synthetic fungicides [16]. Among the microorganisms, yeasts stand out for their antagonistic capacity, for example, they have certain characteristics, such as genetic stability, Plants 2021, 10, 2641 2 of 12 efficacy at low concentrations; control towards different phytopathogens [17]; simple nutritional requirements; survival under adverse environmental conditions; compatibility with other chemical and physical treatments; resistance to synthetic fungicides; and absence of pathogenicity towards the host [18,19].…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

A Sustainable Alternative for Postharvest Disease Management and Phytopathogens Biocontrol in Fruit: Antagonistic Yeasts

Hernández-Montiel

Droby

Rangel

et al. 2021

Plants

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Postharvest diseases of fruits caused by phytopathogens cause losses up to 50% of global production. Phytopathogens control is performed with synthetic fungicides, but the application causes environmental contamination problems and human and animal health in addition to generating resistance. Yeasts are antagonist microorganisms that have been used in the last years as biocontrol agents and in sustainable postharvest disease management in fruits. Yeast application for biocontrol of phytopathogens has been an effective action worldwide. This review explores the sustainable use of yeasts in each continent, the main antagonistic mechanisms towards phytopathogens, their relationship with OMIC sciences, and patents at the world level that involve yeast-based-products for their biocontrol.

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Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

A Sustainable Alternative for Postharvest Disease Management and Phytopathogens Biocontrol in Fruit: Antagonistic Yeasts

Hernández-Montiel

Droby

Rangel

et al. 2021

Plants

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“…Dentre os tipos de radiação mencionados, a radiação ultravioleta C (UV-C) na faixa entre 250 a 260 nm é a mais letal, devido ao seu efeito germicida em diferentes microrganismos, como fungos, bactérias e vírus (Fallik e Elic, 2022;González-Estrada et al, 2021). Através de lâmpadas, é aplicada na esterilização de objetos, no tratamento de água e tem se destacado também nos tratamentos pós-colheita de frutas e vegetais (Pathak et al, 2018;Imaizumi et al, 2018).…”

Section: Radiação Ultravioleta C Para Controle De Doenças Pós-colheitaunclassified

“…Através de lâmpadas, é aplicada na esterilização de objetos, no tratamento de água e tem se destacado também nos tratamentos pós-colheita de frutas e vegetais (Pathak et al, 2018;Imaizumi et al, 2018). O tratamento com radiação UV-C é um método não térmico, seguro e que não deixa resíduos (González-Estrada et al, 2021;Hassan et al, 2020). O estudo realizado por Gabriel et al (2017) mostraram que a exposição à radiação UV-C (254 nm) por 40 minutos reduziu a população de Salmonella enterica em coco.…”

Section: Radiação Ultravioleta C Para Controle De Doenças Pós-colheitaunclassified

Eficiência de tecnologias limpas no controle da podridão azeda em laranja 'Lima'

Maria da Silva

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Ao Nosso Senhor Jesus Cristo e a Nossa Senhora Aparecida por abençoar cada etapa da realização desse projeto e colocar em meu caminho pessoas de bom coração. Agradeço a Profª Drª Juliana Aparecida Fracarolli pela oportunidade em ser minha orientadora, por todas as vezes que conversamos sempre me recebendo tão gentil, amável e disposta a ajudar. Ao pesquisador Dr. Daniel Terao por toda a sua bondade, paciência, pelos conselhos, pela ajuda em cada etapa da realização dessa dissertação e por todo o conhecimento transmitido. Obrigada por essa parceria que vem desde a graduação. À Kátia de Lima Nechet e ao doutorando Valdeir Nunes por todo o ensinamento e disponibilidade em ajudar na etapa da identificação molecular. E a doutoranda Larissa Rocha Terra pelo apoio no planejamento experimental e na otimização dos experimentos. À empresa Alfacitrus por apoiar o projeto de pesquisa e pelo fornecimento das laranjas 'Lima' para realização dos experimentos, em especial à Marcella Buzo e demais funcionários. Obrigada pela parceria! À Embrapa Meio Ambiente, em Jaguariúna/SP, pela disponibilização da estrutura laboratorial e equipamentos necessários para a realização dos experimentos. À Rosely dos Santos Nascimento, Neusa Domingos e Elke Simoni Dias Vilela do Laboratório de Microbiologia Ambiental da Embrapa Meio Ambiente por todo o apoio na realização dos experimentos e das análises físico-químicas. Agradeço a pesquisadora Draª Aline de Holanda Nunes Maia pelo apoio na realização das análises estatísticas. À minha querida amiga Onara Oliveira de Lima pelo encorajamento na realização do mestrado. Foi a partir daquela nossa conversa que as coisas tomaram um rumo diferente. Agradeço também a Juliana Oliveira, Janaína Oliveira Ryal e ao Lucas Eduardo Durante da Silva por todo o apoio e incentivo nesta fase da minha vida. Vocês são muito especiais! À Universidade Estadual de Campinas, em especial a Faculdade de Engenharia Agrícola (FEAGRI) pela oportunidade na realização do mestrado. Agradeço a Valéria Altmann Ferreira e a Fernanda Von Hertwig Mascarenhas Fontes, da Coordenação de pós-graduação, sempre muito atenciosas e prestativas. Ao Profº Dr. Rafael Augustus de Oliveira por disponibilizar o Colorímetro e as funcionárias técnicas do laboratório de pós-colheita da FEAGRI, Rosa Helena Aguiar e Adriana Naomi Owada Ono pela ajuda na realização das análises de cor. A Profª Drª Thaís Queiroz Zorzeto César por conceder a experiência em ser PED em sua disciplina e por ter a oportunidade de aprender a arte de lecionar. E a Profª Drª Franciane Colares Souza Usberti e Dr. Murillo Freire Júnior, pelas orientações valiosas durante o exame de Qualificação. E ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), pela concessão da bolsa de estudos (nº projeto: 830527/1999-0). Agradeço a todos, que direta ou indiretamente, mesmo não sendo mencionados, contribuíram para a realização desse trabalho. Meu muito obrigada! RESUMO A laranja 'Lima' é uma fruta de grande potencial econômico, principalmente para consumo in natura. No ent...

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Application of bioactive chitosan-based coatings with marine antagonists to control postharvest Persian lime decay caused by Penicillium italicum

Medrano-Castellón

Blancas‐Benítez

Santoyo-González

et al. 2023

Biocontrol Science and Technology

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Alternative management technologies for postharvest disease control

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A Sustainable Alternative for Postharvest Disease Management and Phytopathogens Biocontrol in Fruit: Antagonistic Yeasts

A Sustainable Alternative for Postharvest Disease Management and Phytopathogens Biocontrol in Fruit: Antagonistic Yeasts

Eficiência de tecnologias limpas no controle da podridão azeda em laranja 'Lima'

Application of bioactive chitosan-based coatings with marine antagonists to control postharvest Persian lime decay caused by Penicillium italicum

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