Alternative Fuels: Energetic Use of Liquid By-products from Sugar and Soy Processing

Soybean Molasses in Animal Nutrition

“…This by-product has been mainly used as a raw material for fermentation in the production of bioethanol, lactic acid, and various solvents (acetone, butanol) [ 17 , 18 ]. It was reported that leading soybean processors in Brazil generate a substantial quantity of soybean molasses per day (approximately 220 tons) [ 19 ]. Since soybean molasses present agro-industrial waste with a high amount of organic substances, it has been discarded in landfills or disposed of like liquid manure up to now.…”

“…Since soybean molasses present agro-industrial waste with a high amount of organic substances, it has been discarded in landfills or disposed of like liquid manure up to now. Consequently, organic compounds from soybean molasses contaminate groundwater and pollute the air, thus causing environmental issues [ 19 ]. Therefore, adequate valorization of soybean molasses, i.e., application in animal nutrition can reduce inappropriate disposal of molasses that induces environmental problems on one hand, and contributes to the reduction of feed costs and animal products production on the other hand [ 19 ].…”

“…Consequently, organic compounds from soybean molasses contaminate groundwater and pollute the air, thus causing environmental issues [ 19 ]. Therefore, adequate valorization of soybean molasses, i.e., application in animal nutrition can reduce inappropriate disposal of molasses that induces environmental problems on one hand, and contributes to the reduction of feed costs and animal products production on the other hand [ 19 ]. The potential of soybean molasses as a feed ingredient has not been thoroughly explored yet.…”

Produção de metano em AnSBBR pelo tratamento de melaço de soja

“…Um outro uso potencial do melaço é como combustível para caldeiras, porém o processo requer queimadores especiais devido ao seu baixo poder calorífico (valor máximo de 10 MJ.kg -1 ), alto teor de água (acima de 50 %) e de cinzas (10 %) (SCHOPF; ERBINO; PUVOGEL, 2014;DE PRETTO et al, 2018;PEREIRA JÚNIOR, 2019). Assim, o melaço de soja possui baixo valor agregado, devido à falta de metodologias eficazes e de larga escala para aplicações que resultem na valorização e empregabilidade sustentável desse subproduto (RODRIGUES et al, 2021).…”

“…Nesse contexto, devido aos altos custos, especialmente necessários para pré-tratamentos e baixos rendimentos associados a processos químicos, alternativas de baixo custo, como a digestão anaeróbia (AD), podem oferecer uma solução prática e sustentável para esse subproduto, que além de uma destinação ambiental correta, possibilita a obtenção de metano, o qual pode ser utilizado pela própria indústria em substituição aos combustíveis fósseis para produção de vapor, ou para produção de energia elétrica, tendo um efeito positivo na redução de GHGs (DAMASCENO et al, 2003;SOLAIMAN et al, 2007;SCHOPF;ERBINO;PUVOGEL, 2014;BATISTA et al, 2020). Assim, o conceito de economia circular na biorrefinaria da soja estaria perfeitamente conectado, permitindo uma competitividade econômica viável às tradicionais refinarias petroquímicas (PESSOA et al, 2020).…”