Introdução: O Câncer Gástrico (CG) é o quinto câncer mais comum no mundo e a terceira causa mais comum de câncer relacionado a morte. O tratamento é multimodal, e dentre as terapêuticas utilizadas têm-se a quimioterapia, que pode gerar sintomas como náuseas e vômitos, interferindo no estado nutricional do paciente. Objetivo: Avaliar se a presença de sintomas gastrointestinais e perda de peso representam fatores de risco para desnutrição em pacientes com câncer gástrico em tratamento quimioterápico. Metodologia: Estudo transversal de cunho descritivo e analítico, com amostragem não probabilística por conveniência. Realizado com pacientes diagnosticados com câncer gástrico, adultos e idosos de ambos os sexos, no período de maio de 2021 a agosto de 2022. Para análise estatística foi utilizado testes de correlação, associação e regressão, sendo adotado 5% de significância. Resultados: Foram avaliados 30 pacientes, 40,0% apresentaram desnutrição segundo IMC, 53,3% apresentaram perda de peso e 46,6% apresentaram sintomas gastrointestinais, sendo mais prevalente as náuseas e a inapetência. Conclusão: Embora a presença de sintomas gastrointestinais e ocorrência de perda de peso não tenha sido considerada fator de risco de acordo com o teste regressão, a atenção e manejo adequado da equipe multidisciplinar é crucial para evitar a ocorrência destes agravantes e intervir de forma assertiva para promover melhora do estado nutricional, capacidade funcional e qualidade de vida desses pacientes.