Alimentation des lapins (<i>Oryctolagus cuniculus</i> L.) <i>à base de Azolla filiculoïdes, Elaeis guineensis, Ipomoea aquatica et Panicum maximum</i>: Effet sur la croissance des lapins et potentiel nutritif des crottes pour l’aquaculture

Abstract

Les systèmes intégrés de production constituent l'une des voies essentielles pour une agriculture durable. Cette étude a pour but d'évaluer l'effet d'une alimentation à base de Azolla filiculoïdes, Elaeis guineensis, Ipomoea aquatica et Panicum maximum sur les performances zootechniques des lapins et le potentiel nutritif des crottes de lapins qui en résultent sur l'aquaculture. Pour ce faire, trente-six (36) lapereaux sevrés de trois (3) semaines d'âge et pesant en moyenne 70,08 ± 0,04g chacun, ont été utilisés pour l'expérimentation. Ces lapereaux ont été répartis en quatre (4) lots de trois (3) lapereaux chacun, disposés dans des cages. Le lot 1 a reçu l'aliment conventionnel VETO SA vendu sur le marché béninois (cet aliment est désigné ici R 0), les lots 2, 3 et 4 ont reçu respectivement un régime complété avec Ipomea aquatica R 1 (Ia), Elaeis guineensis (feuille) R 2 (Eg), et Panicum maximum R 3 (Pm). Des toiles de moustiquaires ont été suspendues en dessous des cages pour recueillir les crottes. Les lapereaux nourris au régime complété avec Panicum maximum ont eu un gain moyen journalier de 76,19 ± 8,24 g/j contre 61,90 ± 8,21 g/j pour R 0 et R 2 (Eg) et 54,76 ± 14,86 g/j pour R 1 (Ia) par cage. Le régime complété au Panicum maximum donne de bonnes performances zootechniques et constitue un atout économique pour les cuniculteurs. Les ratios N/P/K des crottes observés respectivement pour R 3 (Pm), R 2 (Eg), R 1 (Ia)

Multispecies Fresh Water Algae Production for Fish Farming Using Rabbit Manure

“…The experimental design comprises 18 plastic buckets of 80 L capacity (previously cleaned and disinfected), exposed to the opened air at the Research Station for Fish Farming Diversification of the University of Abomey-Calavi (UAC). These buckets are filled with 40 L of demineralized water immediately fertilized with manure of rabbit fed on cheap price food diet made of 2% cassava, 30% corn bran, 10% palmist cake, 10% soya cake, 5% cotton cake, 2% shell, 10% malt, 5% beer yeast, 10% Panicum maximum, and 1% of salt [14]. Six (6) treatments were tested in triplicate: T 0 (the control), T 1 , T 2 , T 3 , T 4 , T 5 corresponding respectively to 0, 300, 600, 900, 1200, 1500 g of dry rabbit manure (RM) in one (1) m 3 of water.…”

“…Algae are food for zooplankton and benthic macro-invertebrates that must be rich in nutrients (lipids, poly-unsaturated fatty acids, polysaccharides, carotenoids, steroids, and premium vitamins for fish growth [12] in order to guarantee a good fish production. However, very few studies in developing countries are focused on the improvement of plankton culture [1,13] though judicious use of various sources of animal genuine organic fertilizers could enable important production of algae at low cost to feed zooplankton and benthic macro-invertebrates in order to optimize profitability in rural fish farming [9,14]. The nutritional quality of plankton is influenced by fertilization and the water quality and determines the composition of phytoplankton species in culture media [1,15], and is the reason why the aim of this study is to determine the optimal dose of rabbit manure for multi-species production of fresh water algae for fish farming.…”

Utilisation rationnelle de fertilisants organiques pour la production de macroinvertébrés benthiques d’eau douce en pisciculture

“…Le substrat utilisé est constitué d'un mélange de sable, de graviers et de déjections de lapin préalablement moulues. Ces déjections sont issues de lapins soumis à un régime alimentaire à faible cout, assurant de bonnes performances sur leur production (Adande et al, 2017). Celui-ci est constitué de 2 % de cossette de manioc, 30 % de son de maïs, 10 % de tourteau de palmiste, 10 % de tourteau de soja, 5 % de tourteau de coton, 2 % de coquille, 10 % de drêche, 5 % de levure de bière, 15 % d'Azolla filiculoïdes, 10 % de Panicum maximum et 1 % de sel.…”

Effet de l’Ipomoea aquatica sur les performances de croissance des lapereaux et la qualité organoleptique de la viande de lapin

“…Dans la plupart des pays africain, en particulier au Bénin, l'apport alimentaire quotidien en protéines animale d'à peine 4,5 g est nettement inférieur aux 35 g recommandés de protéines animales par personne et par jours (Herrero et al, 2014). Cette faible consommation en protéine animale enregistrée peut être attribuée à la baisse de la production animale occasionnée par le coût élevé des charges alimentaires des animaux, qui représente généralement jusqu'à 70% du coût total de production (Adande et al, 2017). Une solution plus appropriée à la pénurie de protéine animale réside dans la production animale des espèces à cycle court comme les lapins (Oryctolagus cuniculus).…”

“…Ils ont ainsi prouvé que l'utilisation des aliments locaux non conventionnels dans l'alimentation des monogastriques herbivores apparaît comme une alternative raisonnable aux aliments commerciaux classiques très couteux. Aussi, la patate aquatique (Ipomea aquatica), qui est abondante localement et considérée dans l'usage conventionnel comme une espèce d'intérêt médicinal (Bayaga et al, 2017), a été utilisée pour la croissance des lapins (Adande et al, 2017;Samkol, 2009) mais n'a pas objet de travaux sur la qualité organoleptique de la viande de lapin.…”