AJUSTE DE MODELOS EMPÍRICOS À SECAGEM CONVECTIVA DE MELÃO (Cucumis melo L.) COM E SEM PRÉ-TRATAMENTO ULTRASSONICO

Abstract

RESUMO -O objetivo dessa pesquisa foi avaliar o efeito da aplicação de ultrassom como pré-tratamento na secagem convectiva de melão amarelo (Cucumis melo). Amostras retangulares (5,0x3,0x0,5 cm) foram submetidas a ondas ultrassônicas a temperatura aproximada de 30°C e 25kHz de frequência, com potência de 154 W, por 10 (US10) ou 30 (US30) minutos e comparadas entre si com o tratamento sem ultrassom (SU). Vários modelos empíricos foram testados quanto ao ajuste aos dados da cinética de secagem e, entre eles, o modelo de Page obteve melhor ajuste, isto é, maiores coeficientes de regressão e menores erros percentuais.

Os processos de dispensação de cadeiras de rodas e a integralidade

“…al. Entre os itens de tecnologia assistiva específicos para a mobilidade temos as bengalas, andadores, muletas e cadeiras de rodas, que respectivamente possuem uma variedade de tipos e classificações 16 . Quando a deambulação fica impossibilitada ou ainda desempenhada com significativa ineficiência e insegurança, a indicação para auxiliar a mobilidade será o uso da cadeira de rodas.…”