Agroturismo: cultura e identidade agregando renda no espaço rural

Abstract

O espaço rural brasileiro vem passando por mudanças importantes ao longo das últimas três décadas. Novas atividades econômicas se destacam num cenário que gera significativas transformações sociais e culturais sobre a realidade rural do país, incluso nesse quadro o estado do Espírito Santo, onde sobressai o exemplo do município de Venda Nova do Imigrante, localizado na região centro serrana, dotado de clima ameno, relevo pontuado de serras e com forte influência dos imigrantes italianos que colonizaram a região. A base de sua economia é a agricultura, porém o município vem ganhando notoriedade numa nova atividade: o agroturismo. Essa modalidade de turismo surgiu como uma forma de diversificar e aumentar a renda, além de possibilitar a permanência das famílias no espaço rural, especialmente após o declínio de produções agrícolas tradicionais, como o café. O agroturismo vem se mostrando uma maneira de recuperar e ressaltar os traços culturais típicos; manter a identidade tradicional dos produtores; dinamizar o espaço local; sendo ainda uma forma de inserir os ganhos com as novas atividades na economia urbana. Esse artigo visa discutir e analisar as novas as atividades ligadas ao agroturismo, assim como estas podem contribuir no desenvolvimento da economia rural, mantendo e reativando conhecimentos e heranças culturais que ajudam na manutenção da identidade dos produtores locais, além de pontuar alguns cuidados a serem tomados para que tais atividades não percam seu propósito principal.

Sviluppi del post-pandemico Covid-19 nel settore agrituristico

“…Por se tratar de uma modalidade de turismo rural, o agroturismo atrai o turista com a oferta de uma experiência que o deixa mais próximo da realidade rural, isso significa que o agroturismo por si só não pode interferir nas práticas agrícolas da propriedade, visto que as atividades rurais são fatores que atraem o turista para o local, assim impulsionando o agroturismo (Campanhola & Silva, 2000;Zandonadi & Freire, 2016).…”

“…Nesse ínterim, as pessoas tiveram que buscar alternativas de inserção produtiva para superar esses obstáculos e os períodos de baixo rendimento (Candiotto, 2009). Diante dessa necessidade, surgiu o agroturismo, proporcionando aumento da renda da família rural, anteriormente proveniente da atividade agropecuária (Zandonadi & Freire, 2016).…”

Agroturismo em Venda Nova do Imigrante (ES) e seus fatores condicionantes: um estudo baseado em publicações locais

“…A prosperidade turística observada em Venda Nova do Imigrante-ES pode ser atribuída, preliminarmente, à alguns fatores: I) facilidade de acesso, tendo em vista sua proximidade à BR-262, que liga as capitais Vitória-ES e Belo Horizonte-MG; II) boa infraestrutura urbana, levando-se em consideração a presença de várias instituições financeiras, hospital, supermercados e farmácias; III) clima agradável, com o predomínio de temperaturas amenas e; IV) belezas e paisagens naturais, com áreas de mata atlântica preservada e serras que proporcionam grandes cenários (Zandonadi & Freire, 2016).…”

“…Salienta-se que para a prática do agroturismo, fatores como a cultura das famílias, a culinária tradicional e o tipo de atividade produtiva são fundamentais. Turistas à procura de tal forma de lazer procuram maneiras diferenciadas de gastar seu tempo, privilegiando a preservação da identidade e das tradições, ao passo que adquirem produtos e serviços tipicamente locais (Zandonadi & Freire, 2016).…”

Impactos do processo sucessório gerencial na oferta agroturística em Venda Nova do Imigrante-ES

“…Por proporcionar aos visitantes grande contraste com o modo de vida urbano, o que tem atraído mais pessoas em busca de experiências que fogem ao cotidiano das grandes cidades, o agroturismo adquiriu importância social e econômica nos contextos em que se insere (Zandonadi & Freire, 2016). Com o passar dos anos e consequente envelhecimento dos fundadores desses negócios, há a imposição de uma série de questões, dentre elas, "quem dará continuidade ao empreendimento?…”