Agroindústrias Familiares No Meio Rural: Potencialidades E Limites Na Perspectiva Do Desenvolvimento Local Sustentável
Paula Ester Sebastiany,
Edemar Rotta
Abstract:As agroindústrias familiares se constituem, de diferentes formas e em diversos territórios, como espaços de geração de trabalho e renda no cenário do meio rural brasileiro. Este ensaio tem o objetivo de refletir sobre as potencialidades e limites das agroindústrias, na perspectiva de contribuírem para o desenvolvimento local sustentável. Se trata de um ensaio elaborado a partir da pesquisa bibliográfica, tendo presente a produção teórica no cenário brasileiro. As principais potencialidades das agroindústrias f… Show more
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