Agroindústrias familiares, mercados institucionais e empoderamento das mulheres: uma discussão a partir de Santana do Livramento/RS

Abstract

Atualmente são discutidas diversas questões que envolvem as agroindústrias familiares rurais (AFR). Aqui, nos propomos estudar a relação entre a comercialização dos produtos através dos mercados institucionais e a possível contribuição ao empoderamento das mulheres. Assim, esse artigo tem como objetivo estudar a participação das agroindústrias familiares rurais nos mercados institucionais do município de Santana do Livramento/RS, relacionando-as com o empoderamento das mulheres proprietárias dessas agroindústrias. Para tanto, utilizamos o Método de Estudo de Caso. Foram entrevistadas cinco proprietárias de AFR no município. Os resultados indicam a satisfação e a intenção das mulheres em comercializar através dos mercados institucionais, mas ressaltam que a operacionalização precisa de aperfeiçoamento. As agroindústrias contribuem para o empoderamento das mulheres, porém trazem um aumento da jornada de trabalho que afeta outras questões voltadas à sua qualidade de vida. Por fim, entendemos que os mercados institucionais têm grande potencial para promover o empoderamento das mulheres envolvidas em agroindústrias familiares rurais, principalmente se a agroindústria familiar de caráter emancipatório for promovida.Palavras-chave: Agroindústria familiar rural. Mulheres. Empoderamento. Mercados institucionais.

Sustainable management practices and innovation capacity in family agribusinesses

“…Regarding studies on family agribusinesses, various opportunities have been described by authors regarding sustainability and innovation, especially in new processes and products aimed at reducing the use of natural resources (Lermen, Echeveste, Peralta, Sonego, & Marcon, 2018; Skoronski et al., 2016; Souza & Alves, 2018). Thus, family agribusinesses generate income and work, contributing to the economic and social reproduction of these families, in addition to contributing to a connection between the countryside and the city and also rescuing cultural issues (Lutke & Da Costa, 2019). For Gazolla and Pelegrini (2010) family members perform practically all tasks, from processing to product preparation and access to markets, always paying attention to issues related to technology and innovation.…”