Agricultura Orgânica X Agricultura Convencional Soluções Para Minimizar O Uso De Insumos Industrializados

Mariani, Cleide Mary; Henkes, Jairo Afonso

doi:10.19177/rgsa.v3e22014315-338

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“…Com o foco cada vez maior na qualidade do meio ambiente, os pequenos produtores tendem a utilizar cada vez menos produtos fitossanitários, preferindo cultivar produtos orgânicos que ganham mais espaço no mercado e na preferência dos consumidores brasileiros (Mariani & Henkes, 2014). Outro fato que tem auxiliado na redução dessas substâncias químicas nos cultivos é a preocupação dos produtores rurais com a sua própria saúde e a possibilidade da redução de custos de produção (Carvalho et al, 2017).…”

Section: Figuraunclassified

Perfil agronômico das propriedades olerícolas de agricultores familiares de Lavras e microrregião, Minas Gerais

Marafeli

Assis²,

Martins

et al. 2020

RSD

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O cultivo de hortaliças no Brasil, explorado em base familiar, vem crescendo consideravelmente, impulsionado pela demanda por alimentos saudáveis. As hortaliças podem se tornar mais lucrativas e rentáveis quando o manejo é realizado adequadamente. Assim, o conhecimento do perfil agronômico relacionado às formas de condução das espécies cultivadas e dos cultivos pode direcionar estratégias de sustentabilidade e credibilidade perante o mercado. Neste contexto, objetivou-se analisar o perfil agronômico das propriedades olerícolas de agricultores familiares de Lavras e microrregião, Minas Gerais. Para isso, foi utilizada a metodologia com observação participativa, com visitas em 20 propriedades rurais, visando identificar por meio de entrevista, o cotidiano dos olericultores. Constatou-se que a maioria dos olericultores é do sexo masculino, com 51,3 anos e 1,6 filhos, em média. Esses produtores eram todos alfabetizados, fato que contribui para o entendimento de termos presentes nas bulas dos produtos fitossanitários. Entretanto, nota-se que o produtor precisa ser orientado quanto ao uso e conservação de equipamentos de proteção individual, para garantir a segurança durante as pulverizações. As áreas destinadas aos policultivos são pequenas (2,8 ha) e mantidas com mão de obra basicamente familiar. Menor diversidade de pragas foi observada em função do policultivo que, de certa forma, contribui para o equilíbrio do agroecossistema. O principal canal de comercialização são as feiras livres. A ausência de assistência técnica ainda é um gargalo, pois impede a otimização do processo produtivo e reduz a competitividade da agricultura familiar no mercado agrícola.

show abstract

Section: Figuraunclassified

Perfil agronômico das propriedades olerícolas de agricultores familiares de Lavras e microrregião, Minas Gerais

Marafeli

Assis²,

Martins

et al. 2020

RSD

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show abstract

“…Conventional seeds are unreliable and may be transgenic. In Brazil, seed production is a market dominated by a few multinational companies (MARIANI & HENKES, 2015). The supply of seeds and organic propagation material is extremely low and insufficient.…”

Section: C) Opportunitiesmentioning

confidence: 99%

Producers of Organic Food – Threats and Opportunities

Buzin¹,

Venturoli²,

Melo³

2016

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Information on the profile of producers of organic products in Goiania are currently lacking. Knowing this profile contributes to the market and helps define public policies that encourage and promote the production and marketing of organic products, which bring environmental, social and public health benefits due to its characteristics. This article provides an evaluation survey of the profile of organic producers who sell products in the organic marketplaces in the city of Goiania. The profile was outlined through the application of a survey to 100% of the producers. A non-participant observation method was applied during visits to these marketplaces, in order to evaluate the dynamics inherent to the marketplaces. The strengths, weaknesses, opportunities and threats of the producers were identified using the SWOT analysis. A total of 66.6% of the producers claimed to have a profit margin of 30% or more. Processed and semi-processed foods marketed in the marketplaces do not address the guidelines of the Health Surveillance and other regulations. There are many opportunities for new entrepreneurs entering the organic sector.

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“…Diante da degradação acelerada nos sistemas de produção convencional e na busca pela melhoria da qualidade dos produtos, qualidade de vida, ganhos econômicos e por preocupações com as consequências ambientais, a agricultura de base agroecológica tem apresentado grande capacidade de sobrevivência e adaptações às novas situações (MARIANI et al, 2014). Assim, a Agroecologia se destaca como uma ciência que utiliza princípios ecológicos à pesquisa e desenvolvimento de sistemas agrícolas.…”

Section: Introductionunclassified

Avaliação do processo de transição agroecológica em propriedades agrofamiliares do município de Garanhuns, Pernambuco

Silva

Feistauer

Filho

et al. 2021

RICA

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No âmbito de se alcançar cada vez mais a sustentabilidade dos sistemas de produção agrícola, a transição agroecológica é entendida como um processo gradual e multilinear que ocorre através do tempo nas formas de manejo que requer o estabelecimento de um processo capaz de compor mudanças estruturais nas formas de manejo e na composição do desenho dos agroecossistemas. Este trabalho objetivou-se em analisar sistemas de produção agroecológica e compará-los com os de base convencional, possibilitando ainda, classificar propriedades em níveis de transição agroecológica. A avaliação ocorreu no Sitio Cruz, localizado no município de Garanhuns/Pernambuco. Foram localizadas cinco propriedades de produção agroecológica (SPA) e para efeitos comparativos selecionou-se três propriedades adjacentes de sistema convencional (SPC), ambas de base familiar. Foi utilizado o método de valoração de transição agroecológica, no qual aplicou-se questionários estruturados com questões envolvendo as técnicas, os insumos e manejos utilizados durante a produção agrícola. Foi realizado ainda, uma atualização do método, incluído o quarto nível de transição. A partir dos dados obtidos percebeu-se superioridade do nível total de transição no SPA em relação às propriedades de SPC. Tal diferença decorre em detrimento da preferência pelo o uso de técnicas e manejo agroecológico, como também, relação direta entre produtor-consumidor. A atualização do método possibilita maior eficiência, considerando o desenvolvimento econômico e social e contribuindo para um maior planejamento e auxilio a programas e assistência técnica direcionadas a agricultura de base agroecológica.

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Agricultura Orgânica X Agricultura Convencional Soluções Para Minimizar O Uso De Insumos Industrializados

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Perfil agronômico das propriedades olerícolas de agricultores familiares de Lavras e microrregião, Minas Gerais

Perfil agronômico das propriedades olerícolas de agricultores familiares de Lavras e microrregião, Minas Gerais

Producers of Organic Food – Threats and Opportunities

Avaliação do processo de transição agroecológica em propriedades agrofamiliares do município de Garanhuns, Pernambuco

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