Adultes et enfants entre pouvoir et insoumission

Diasio, Nicoletta

doi:10.4000/books.pur.12548

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“…Celles faites en direction des sociologues de l'alimentation s'expriment en termes de compréhension des dimensions sociales de l'alimentation dans des perspectives d'éducation alimentaire. Les sociologues de l'enfance sont interpellés pour comprendre les enjeux de transmission dans un contexte de crise des systèmes éducatifs (Sirota, 2006 ;Diasio, 2006). Ils questionnent les cadres institutionnels de l'éducation et la place de l'enfant au sein de la famille recomposant ainsi les instances de socialisation.…”

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Le plaisir dans la socialisation alimentaire

Dupuy¹,

Poulain²

2008

Enfance

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