Adaptation of Poultry to Confinement Rearing Systems

Επιδραση Ενος Συστηματος Σταβλισμου Με Σχαρωτο Δαπεδο Στις Αποδοσεις Των Κρεοπαραγωγων Ορνιθιων

“…Περιβάλλον διαβίωσης Α) Μικροκλίμα Το μικροκλίμα, δηλαδή οι συνθήκες θερμοκρασίας, σχετικής υγρασίας, φωτισμού και αερισμού (Scholtyssek, 1975), που επικρατούν στο χώρο διαμονής των ορνιθίων, επηρεάζουν άμεσα ή έμμεσα όλες σχεδόν τις παραμέτρους εκτίμησης της κρεοπαραγωνικής ικανότητας. Οι συνθήκες αυτές 3ρίσκονται σε στενή αλληλεξάρτηση (Ringer, 1970).…”

“…Κλωβοστοιχίες Η εκτροφή των ορνιθίων σε κλωβοστοιχίες δεν έχει ακόμη διαδοθεί, παρόλο ότι αποτέλεσε αντικείμενο μελέτης από τις αρχές σχεδόν του αιώνα μας (Cawley, 1974). Οι κυριότεροι λόγοι που εμποδίζουν την εφαρμογή της σε ευρεία κλίμακα είναι η υψηλή επένδυση κεφαλαίου που απαιτείται και η υποβάθμιση της ποιότητας του σφα γίου, λόγω εμφάνισης μεγάλου ποσοστού κύστεων στο στήθος (Lee, 1951' Reed και συν., 1966' Ringer, 1970* Andrews, 1971' Reece και συν., 1971' Welch και συν., 1971" ReHovsky "• και συν., 1972" Andrews και συν., 1974' Andrews και συν., 1975' Tsonkov και Beremski, 1975' Evans και συν., 1976' Mercia, 1976' Andrews, 1978' Shane, 1982. Οι αλλοιώσεις αυτές οφείλονται στην πίεση και την τριβή του στήθους των εγκλωβισμένων ορνιθίων (Andrews και συν., 1974) και είναι περισσότερες στα ορνίθια με καθυστερημένη πτεροφυία (Kondra και Cavers, 1947' Funk και Savage, 1956.…”