2001
DOI: 10.1002/1099-1573(200102)15:1<39::aid-ptr684>3.0.co;2-r
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Activity of plant flavonoids against antibiotic-resistant bacteria

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“…Os produtos naturais são uma alternativa extremamente viável, uma vez que sempre foram importantes para o descobrimento de novas drogas, sendo fornecedoras de princípio ativo e por ser também uma alternativa mais econômica no controle de doenças para países em desenvolvimento, onde a maioria das drogas é importada (Xu;Lee, 2001). Segundo Cowan (1999), atualmente um quarto da metade de todos os fármacos comercializados são originários de plantas, porém nenhum destes é usado como antimicrobiano, a grande maioria é usada como suplementos vitamícos e dietéticos.…”
Section: Discussionunclassified
“…Os produtos naturais são uma alternativa extremamente viável, uma vez que sempre foram importantes para o descobrimento de novas drogas, sendo fornecedoras de princípio ativo e por ser também uma alternativa mais econômica no controle de doenças para países em desenvolvimento, onde a maioria das drogas é importada (Xu;Lee, 2001). Segundo Cowan (1999), atualmente um quarto da metade de todos os fármacos comercializados são originários de plantas, porém nenhum destes é usado como antimicrobiano, a grande maioria é usada como suplementos vitamícos e dietéticos.…”
Section: Discussionunclassified
“…Flavonoids, which are chemically defined as benzo-γ-pyrone derivatives and consist of phenolic and pyran rings (Heim, Tagliaferro, & Bobilya, 2002), are in fact associated with potential bioactive properties (Heim et al, 2002;Ross & Kasum, 2002;FernandezPanchon, Villano, Troncoso, & Garcia-Parrilla, 2008). Their efficient use as natural colourings has been demonstrated a number of times (Bridle & Timberlake, 1997;Espin, Soler-Rivas, Wichers, & Garcia-Viguera, 2000), food antioxidants (Kranl et al, 2005;Capitani, Carvalho, Rivelli, Barros, & Castro, 2009), and antimicrobial agents (Xu & Lee, 2001;Cushnie & Lamb, 2005). In these terms, conventional and emerging technologies such as supercritical and subcritical, microwave-and ultrasound-assisted extraction can be used to develop a tailored-made process of extracting and purifying flavonoids from date seeds; however, more studies are needed to identify the most efficient, environmentally friendly and economically feasible method.…”
Section: Tac (Orac)mentioning
confidence: 99%
“…''Natural'' and ''traditional'' foods, processed without any added chemical preservative, are becoming more and more attractive [42]. When chemical preservatives are used, the low levels used to avoid health implications expose the food-makers to a risk of poor stability and microbial contamination of the final products, since several microorganisms (pathogens and spoilage agents) may acquire a resistance [47]. In particular, the emergence of pathogens, which are resistant to classical preservatives, has determined an urgent necessity for alternative antimicrobial agents.…”
Section: Introductionmentioning
confidence: 99%