Actividad fotosintética de hojas de ananá (Ananas comosus L. Merr) en diferentes estadíos fenológicos bajo dos sistemas de cultivo

Abstract

<p>El principal factor limitante para el cultivo de ananá (Anonas comosus L. Merr.) en el subtrópico<br />es la baja temperatura ambiente Y su factibilidad está en estrecha relación al desarrollo de<br />tecnología productiva que contemple este factor limitante. El objetivo del presente trabajo fue determinar si las hojas de plantas de ananá que crecen en distintas condiciones ambientales y de cultivo en Corrientes, presentan diferencias en el metabolismo fotosintético. Los momentos de muestreo fueron en: estado vegetativo, inducción floral, plena floración, 30, 60, 90,120 y 150 DDPF (días después de plena floración). Se muestrearon por vez la hoja "D" , en tres momentos del día y se midió acido málico, pH y clorofila. En las estaciones frías, la actividad fotosintética, influida por las concentraciones de clorofila y ácidos orgánicos tales como el ácido málico, fue más elevada en invernadero que a campo, sin embargo las condiciones del ambiente de cultivo en épocas de mayor temperatura, afectó negativamente a las plantas en el invernadero</p>

Evaluación del comportamiento del cultivo de ananá (Ananas comosus L. Merr.) bajo diferentes sistemas de cultivo y niveles de fertilización por medio del análisis multivariante

“…En el mismo se observa que el contenido de Cu y de Mn son los únicos dos elementos que se asociaron al factor Campo, mientras que en sentido opuesto se encuentran todos los demás, que se relacionaron con el factor Invernadero, junto con las variables de crecimiento medidas. Las condiciones ambientales que se presentan en el sistema de cultivo de invernadero, principalmente en épocas de menores temperaturas, favorecen la actividad fotosintética de las plantas de ananá (Gómez Herrera et al, 2016). En efecto, lo observado en esta experiencia indicaría que el cultivo bajo cobertura plástica indujo a un mejor aprovechamiento de los nutrientes en este sistema de cultivo, que se tradujo en mayor crecimiento y desarrollo y un mayor contenido foliar de los mismos.…”